- 開発から発売までに３年を費やして作り上げた極細の蕎麦です。
当初は、「夏専用」というコンセプトで作り上げましたが、発売後にお客様から「蕎麦は冬もこれだけ」というお話を続々頂き、今では冬も自信を持ってお勧めしています。
特に冬場は「ねずみ大根」と言われる小さくて辛い大根をすり下ろし、冷たいつけつゆに入れてお召し上がり頂く【辛つゆそば】が一番オススメのメニューです。
これですとその他の薬味は何にもいりません。なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほどです。
その他、キリッと冷水で締めた茹でたての極細蕎麦を、焼きネギの入った熱々の鴨だし(一般的には鶏だしですね)につけながらお召し上がり頂くのもオススメです。
ゆで時間は２分半と、白石温麺よりも早くあっという間に茹で上がりますので、一度お湯に投入したら鍋の前から離れずに、２分半後には必ず湯切りをし、冷水でもみ洗いの後、水切りをお願い致します。
極細蕎麦ならではの繊細な口ざわりと歯ごたえを是非お楽しみ頂ければと思います。
【生産者の声】
創業明治25年。南蔵王山麓の伏流水が流れる白石市に弊社はございます。
宮城県白石市の名産品である「白石温麺」(しろいしうーめん)ほかの乾麺専門の製造メーカーと致しまして
うどん・そうめん・ひやむぎ・そばなどを製造・販売しています。
「干す(乾燥させる)」というひと手間を経た “乾麺ならではの美味しさ“ を是非お楽しみ頂きたいと思います。
【原材料・成分名】
小麦粉、そば粉、食塩
【保存方法】
直射日光と湿気を避けて下さい
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
- 返礼品名
- 極細そば10入【41156】
- 内容量
- 200g(1袋) × 10袋入 (ケース全体で20人前)
※１人前は100g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限/1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば ※本品製造工場では、やまいもを使った製品を製造しております。 ※原材料名にてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに充分 ご注意下さい。
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 株式会社 松田製粉
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県白石市のご紹介
白石市は、宮城県南部に位置し、伊達家の重臣片倉小十郎が築いた城下町です。宮城蔵王の裾野に広がる豊かな自然と水の恵みを受け、米・野菜・畜産などの農業生産も盛んであり、小原・鎌先温泉、みやぎ蔵王白石スキー場、宮城蔵王キツネ村など観光資源が豊富なまちでもあります。 伝統工芸品である弥治郎こけしは、近年のこけしブームで人気が再燃しており、毎年５月に開催される全日本こけしコンクールには多くの愛好家が訪れています。
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