965625
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定期便 4回 季節によって味が違う!春夏秋冬「 牡蠣 」 【配送不可:沖縄・離島】
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魚貝類
牡蠣
81000
配送不可:沖縄、離島
「北海道厚岸産の牡蠣には、季節ごとの旨さがある!」
湿原から流れ出る栄養塩、沖合で育つプランクトン。
良質な餌を食べて3~4年育成された牡蠣です。
厚岸の四季を通して育った牡蠣は、春夏秋冬で身質が違い、旨みはそれぞれの良さがあります。
自社水槽で管理している牡蠣は毎週検査しております。
~風味豊かな味わいの春~
牡蠣の活動が活発化し、運動量が増え、身入りの良い大ぶりな牡蠣になります。
~クリーミーな味わいの夏~
産卵時期に向けてプランクトンを多く摂取し、栄養をため込み子持ち牡蠣となります。
~さっぱりとした味わいの秋~
全国的に牡蠣シーズンの到来!産卵明けでやや小ぶりです。
~濃厚な味わいの冬~
厚岸湾の結氷とともに、体内に蓄えたグリコーゲンが牡蠣の栄養源となります。
2023-07-05 10:15:02
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定期便 4回 季節によって味が違う!春夏秋冬「 牡蠣 」 【配送不可:沖縄・離島】
寄附金額
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- 返礼品名
- 定期便 4回 季節によって味が違う!春夏秋冬「 牡蠣 」 【配送不可:沖縄・離島】
- 内容量
- 春 5月頃の配送
厚岸産殻牡蠣(マルえもん)Lサイズ×20個(殻の重量を含め90g~120g未満)
カキナイフ×1本
夏 8月頃の配送
厚岸産殻牡蠣(マルえもん)Lサイズ×20個(殻の重量を含め90g~120g未満)
カキナイフ×1本
秋 11月頃の配送
厚岸産殻牡蠣(マルえもん)Lサイズ×20個(殻の重量を含め90g~120g未満)
カキナイフ×1本
冬 2月頃の配送
厚岸産殻牡蠣(マルえもん)Lサイズ×20個(殻の重量を含め90g~120g未満)
カキナイフ×1本
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 有限会社 マルユウ海楽
- 北海道厚岸町のご紹介
厚岸町(あっけしちょう)は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く侵入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,500人のまちです。
東北海道では最も早く拓けたところで、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛(べかんべうし)湿原がラムサール条約登録湿地に、令和3年にはそれらの地域を含む周辺が厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を活かし、様々な特産品を生産しています。
水温の違う湖と海を使い分けて生産するため全国でも珍しく通年生食可能である名産の牡蠣をはじめ、北海道内で1番の生産量を誇るあさりや厚みのあるほたて、さんまやかになどの豊富な海産物に加え、低温殺菌を施した濃厚な牛乳やチーズにアイスなど、厚岸ならではの味覚をお届けします。
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