- ◆魅力
番屋惣兵衛ブランドのハム・ソーセージは、地域共生社会の実現を目指した、障がいのある方々の自立のサポート目的として、(一社)福祉心話会が、2016年に設立。就労継続支援B型作業所(職業訓練食肉工場)の生産品として兵庫県尼崎市に誕生しました。
一般の量産工場では、真似できない手間と時間、生産性を考えない工程で生み出される製品は、これまでに数々の食品コンテストでメダル獲得、地域のコンテストでも受賞しており、その品質は高く評価されています。
◆おすすめの食べ方
・単味品(ハム・ベーコン)はスライスしてそのままでも美味しく召し上がれます。また、油をひかずにフライパンで焼く、お肉の中のラードが程よく溶け出して美味しくなります。とろけるような甘い脂身とお肉本来の旨味を召し上がって頂けます。(そのままの場合は開封後2～3日を目安にお召し上がりください)
・ウインナーは沸騰したお湯に3分ほど浸けていただき、皮がパンパンに張ってきましたら一手間ですが、油をひかずにフライパンで焼いて頂くと中の脂肪分が溶け出したまま閉じ込め、パリッと幸福な食感とあふれ出す肉汁を味わって頂けます。
◆おすすめの用途
ご自宅用/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存)
◆包装方法
加熱後包装(真空包装)
◆お礼品の内容について
・粗びきウインナー [220g×2個] (2017年度DLG金賞、2022年度IFFA 金賞)
・チーズ入りウインナー [180g×1個] (2017年度DLG 金賞)
・淡路たまねぎソーセージ [200g×1個]
・栗豚ロースハム [150g×1個] (2020年度DLG 金賞)
・昆布〆ロースハム [150g×1個]
■生産者の声
◆安全性
1級ハム・ソーセージ技能士の指導の元、徹底した品質管理で安全・安心の製品をお届けいたします。
■注意事項/その他
知的障がいを持たれた利用者さんと力を合わせ、時間を惜しまず心をこめて製造しています。基本的には少量生産を行っており、お待ち頂く場合があります。予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 番屋惣兵衛のギフトセット＜みやび＞【1416538】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・粗挽きウインナー[220g ×2パック]
製造地:兵庫県尼崎市/加工地:兵庫県尼崎市
賞味期限:製造日から60日
・チーズ入りウインナー[180g × 1パック]
製造地:兵庫県尼崎市/加工地:兵庫県尼崎市
賞味期限:製造日から60日
・淡路たまねぎソーセージ[200g × 1パック]
製造地:兵庫県尼崎市/加工地:兵庫県尼崎市
賞味期限:製造日から30日
・栗豚ロースハム[150g × 1パック]
原産地:スペイン/製造地:兵庫県尼崎市
賞味期限:製造日から60日
・昆布〆ロースハム[150g × 1パック]
原産地:スペイン/製造地:兵庫県尼崎市
賞味期限:製造日から60日
■原材料・成分
・粗挽きウインナー: 豚肉(輸入)、豚脂肪、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料、(一部に豚肉・乳成分を含む)
・チーズ入りウインナー: 豚肉(輸入)、豚脂肪、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料、(一部に豚肉・乳成分を含む)
・淡路たまねぎソーセージ: 豚肉(輸入)、玉ねぎ(淡路島産)、豚脂肪、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料、(一部に豚肉・乳成分を含む)
・栗豚ロースハム: 豚ロース肉(スペイン)、食塩(岩塩)、砂糖、/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)
・昆布〆ロースハム(栗豚): 豚ロース肉(スペイン)、昆布、食塩(岩塩)、砂糖、/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む) - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 受付期間外
- 提供者
- 番屋惣兵衛
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県尼崎市のご紹介
大阪湾に面し、兵庫県の南東端に位置する尼崎市。 大阪駅から最速5分、ＪＲ・阪神・阪急電車の３アクセスできる便利な街です。 尼崎を略して「ＡＭＡ（あま）」と愛着をこめて言う人も。 ■寄附金の使いみち 尼崎市では、14通りの寄附金の使いみちを設けており、 尼崎城の整備等に活用する基金のほか、 全国でも珍しい、犬・猫の殺処分ゼロを目指すなどの動物愛護に関する 基金などがあります。 ■蘇る、尼崎城 1618年に戸田氏鉄によって、 三重の堀、四層の天守を持つ尼崎城が築かれました。 敷地は甲子園球場の約3.5倍もの大きさがあったようです。 明治の廃城令により、今はその姿を見ることはできなくなりましたが、 当時の尼崎城西三の丸エリアにあたる尼崎城址公園内に本丸の一部である 天守が整備されることとなり、 平成31年3月、400年の時を越えてついに尼崎城が蘇りました。
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