- 貝殻を剥くときは手作業で行っているため、加工中に少しだけ欠けてしまったものですが味や鮮度には全く問題ありません。
今回は数量限定で用意しました。
北海道猿払村で水揚げされた新鮮なホタテを急速冷凍し、鮮度保持・衛生管理を徹底的に追求しました。
身は厚く締まり、高級なホタテ貝柱です。和・洋・中華どんな料理でも楽しめます。
■ホタテ玉冷（冷凍貝柱）
《白いダイヤ》といわれるほど、その品質と味わいには定評のある、質の高いホタテ玉冷。
自社を表する商品です。
たつみの玉冷は、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。
また、生きたまま瞬間凍結し鮮度がよく歯ごたえのある食感が味わえます。
ぜひ一度ご賞味下さい。
※ホタテは砂地に生息しており、本返礼品は水揚げ前から貝が割れていたり、貝柱が砕けてしまっていたりしているため、その隙間に砂や貝殻の欠片が入ってしまうことがあります。
細心の注意を払って商品を加工・処理はしていますが、砂や貝殻等が含まれている可能性があるためご了承ください。
※本返礼品の他に、「北海道猿払産冷凍ホタテ貝柱 1kg（21～25玉）」もご用意しております。
大きいサイズをお求めの方は、そちらをご覧ください。どちらも味・品質等に変わりはありません。
【原産地】
北海道猿払村
【保存方法】
冷凍物の賞味期限の表示は、-18℃以下の一定保存に限るものですが、
家庭用冷凍庫等の冷凍保存では、ドア開閉による温度差が生じる事により品質保持が困難な場合もある為
なるべくお早めにお召し上がりになります事をお薦め致します。
【注意事項】
※数量限定です。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※画像はイメージです。
※お申込み順での発送となります。
※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください。
- 返礼品名
- 北海道猿払産 冷凍ホタテ貝柱「数量限定特サイズ（サイズ２S以下の玉不揃い・若干の欠けあり」 1kg【01037】
- 内容量
- ホタテ貝柱（1kg 40～50玉）×1箱(北海道猿払産)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より24か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 在庫が無くなり次第終了致します。
- 提供者
- 巽冷凍食品株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道猿払村のご紹介
日本最北の村「さるふつ」 【漁業】 オホーツク海に面した猿払村では、水揚げ量日本一を誇る天然ホタテをはじめ、毛ガニやサケ･マスが水揚げされています。 猿払村のホタテは流れの早い潮に鍛えられて身がプリプリとハリがあり、オホーツクの冷たい海で育つサケ・マスは脂がのって美味しいと定評です。 また猿払村では、広大な漁場にホタテの稚貝を撒き、数年かけて育てた後に漁を行う「資源管理型」の稚貝放流事業を行っています。 【酪農】 生乳に近いのどごしと濃厚な舌触りが特徴の猿払村の牛乳は、一頭一頭個性の異なる牛たちと、その牛と日々向き合う酪農家たちの惜しみない努力から生まれています。 猿払村の酪農は、漁業と並んで村の2 大基幹産業となっており、村のいたる所で放牧の様子が垣間見えます。 【子育て】 猿払村の年少人口は平成27年時点で15.5%と、全国平均の12.9%を上回り、また合計特殊出生率は全国平均の1.46に対し、猿払村は2.19と子どもが多く産まれていることもわかります。 猿払村では、「子育てボランティア」の育児サポートをはじめ、絵本をプレゼントするブックスタート、乳児の胃腸炎予防のためのワクチン全額助成の実施など、子どもの医療費を減額し子育てを応援する施策に村をあげて取り組んでいます。 【教育】 心豊かでステキな人がいる村」を目指して、「生きる力を身に付け、心身ともに健康で個性豊かな子どもの育成」と「自ら学び、その成果を活かせる環境づくり」を基本目標に、"学校教育""社会教育""社会体育"を進めています。現在、猿払村には4つの小学校があり、15人ほどの少人数学級の中で勉強に励んでいます。4つの小学校を卒業した子どもたちは、村唯一の中学校の拓心中学校に入学し、3年間共に学びます。 【自然】 猿払村に入ると、夏はのどかな景観をつくる酪農地帯と、壮大なオホーツク海が広がっています。開けた土地から見える空は広く、夜は満点の星空に。厳しい冬が訪れると、雪と流氷で真っ白な世界へと変化していきます。また海沿いを走る国道238号線は、周氷河地形が独特の景観を作り出し、近くには大小様々な沼が点在しています。 そして広大な森林から流れ出る猿払川には幻の魚と言われる「イトウ」が生息しており、その存在は猿払村の豊かな自然を裏付けています。
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