- こんにちは！
「山ちゃんのお米」山田正隆です！
「お米のことなら何でも知りたい！」と、これまで29年間でつくってきた品種はコシヒカリ、ミルキークィーン、酒米、もち米、観賞用稲などなど約20種類。
「お米のためならどこへでも行きます！」と、お米のルーツ中国雲南省をはじめ東南アジア各国、遠くはイタリアまで。
「お米お米お米・・・」寝ても覚めてもお米のことを29年間ずっ～と考えてきた米農家山ちゃんが超大粒米「いのちの壱」をつくりました。
「いのちの壱」は岐阜県で発見された超大粒のとてもおいしいお米です。
しかし、栽培はとても難しく、その大粒がゆえに非常に割れやすいなどデリケートな品種なので農家としての経験や知識を厳しく問われるお米でもあります。
「いのちの壱」と出会って20年。
これまでこの品種に合う栽培法や乾燥法、選別や精米などを何年も試作を繰り返し探ってきました。
そしてやっと「よし、これなら合格！」納得できる品質に仕上げることができました。
「いのちの壱」は、これまで出会ってきたどんなお米とも比べようもないほど超大粒と、口の中でのかつてない独特な食感が一番の特徴です。
炊き上がりもピッカピカ、適度な甘みとモチモチ感がその超大粒とベストマッチして作り手本人の私でも「これは、すごい！」と思わず驚くほどのおいしさです。
炊いていただくと一目瞭然ですが、明らかに普通のお米とは違います。
嬉しいことがあったり、お祝い事があった時などちょっとした特別感だったり、贈答用にも喜んでいただけるお米だと思います。
もちろん普段使いいただければ、作り手としてはうれしい限りです。
山ちゃんのお米は種まきから収穫、精米出荷まで自社で一貫して責任生産しています。
田んぼは標高600mの水源地、農薬使用は除草剤のみ、肥料は米ぬかのみでつくっていますので安心安全にも自信があります。
お米農家29年山ちゃんの本気の限定米「いのちの壱」をぜひお召し上がりください！
このお米でみなさんにニッコリしていただけたら米農家としてとてもうれしいです。
農業生産法人(株)福地ハイランズ 山田正隆
■住所 八百津町福地751-11
■電話 0574-49-1761
- 返礼品名
- 146.超大粒米「いのちの壱」2kg 米農家29年の経験をすべて注ぎ込んだ山ちゃん本気の限定米
- 内容量
- 令和5年度産米
2kg×1袋 - 消費期限/賞味期限
- 精米後約一カ月 常温保存
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 令和6年6月20日受付終了
- 提供者
- 農業生産法人(株)福地ハイランズ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県八百津町のご紹介
木曽川の水運で栄え、ダムや渓谷、滝などの水辺の景勝地に恵まれた、人口約1万人の小さなまち。 観光名所である五宝滝や人道の丘公園、秋になればめい想の森や「栗きんとん」など、多くの観光客が訪れるまちでもあります。 世界に誇れる「日本一のバンジージャンプ」もオープンしました。 町の宝である杉原千畝氏の人道精神を基調にしつつ、町民と自然が共生して生活できる優しいまちづくりを目指しています。 現在のことだけでなく、より発展的に将来を見据え、町が輝くようなまちづくりに皆様からの寄附金を活用させていただきます。
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