- 純国産熊本肥育の「金之桜」というとても希少な馬です。
現在純国産馬（日本生まれの日本育ち）は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。
その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育てて、
抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとってより自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。
地元熊本でもめったに手に入らない幻の逸品です。
馬肉を使った餃子とユッケのセットです。
タレ付きなので、お手軽に熊本の馬刺しをご堪能頂けます。
■産地
熊本県
■と畜場
熊本中央食肉センター（宇城市）
■原材料
【馬肉ぎょうざ】
キャベツ、馬肉、ニラ、にんにく、食塩、小麦粉、乳化剤、香辛料、玉ねぎ、リンゴ、大豆、調味料（アミノ酸等）
【ユッケ】
・馬肉
・ユッケたれ：醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料（一部に小麦、大豆、胡麻を含む）
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管して下さい。
■注意事項
・解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
・一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控え下さい。
・写真は盛り付け例です。野菜・飾り花などはついておりません。
■返礼品提供事業者
くまもと食彩の力
■自治体管理番号
157-4547
- 返礼品名
- 【純国産熊本肥育】熊本県産「金之桜」馬肉 ぎょうざ 50個 ユッケ 100g（50g×2袋）セット
- 内容量
- ・馬肉ぎょうざ：50個 ・馬肉ユッケ：100g（50g×2袋） ・ユッケたれ（12g×2袋）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- くまもと食彩の力
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県宇城市のご紹介
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。 そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。 また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。 詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
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