- 椎葉牛の赤身肉を角切りにしたステーキです！！
A5ランク指定！赤身肉なのでヘルシーで柔らかく、とろけるような口当たりと、たっぷりの肉汁で贅沢な一品です。
シンプルに焼いてステーキに！
大きめにカットされたお肉は食べ応え抜群！上質な油で香りもよく、とろけるような肉質です。
ビーフカレーに！バーベキューに！
赤身の角切り肉は使い勝手も良く、重宝します。
ビーフカレーやシチューなどの煮込み料理にもgood！
程よいサイズにカットされているので、バーベキューなどのアウトドアでも大活躍します！
【椎葉牛とは】
宮崎県椎葉村で育った黒毛和牛のことを指します。
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大切に育てられた牛は肉質、脂質ともに高い評価の牛に育ちます。
良質な脂肪は香りが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。
【ご注意ください】
椎葉牛 A5等級指定の為、脂のりの良い部分も含まれます。
- 返礼品名
- 【日本三大秘境の黒毛和牛】宮崎県産 椎葉牛 赤身の角切りコロコロステーキ 500g【A5等級】サイコロステーキ【A5ランク指定 黒毛和牛】
- 内容量
- 椎葉牛(椎葉村産黒毛和牛) 赤身の角切りコロコロステーキ 500g
- 消費期限/賞味期限
- 60日（冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社東海産業
- 注意事項・その他
- 地場産品基準
1.椎葉村内で肥育された牛を村外で精肉したものになるため（原材料は椎葉村内で肥育された牛が100％である）
※商品コード: TK-80 -
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- 宮崎県椎葉村のご紹介
椎葉村は、人口約2500人の村で、九州山地のちょうど中央に位置しております。平家伝説が残る当村は、平家の鶴富姫と源氏の武将那須大八郎との恋物語の舞台となり、毎年11月に「平家まつり」が開催されています。日本三大秘境の一つとされ、村内には3つの河川の源流があり美しい空気と水と森林に囲まれております。「日本で最も美しい村連合」に加盟しており、村内松尾地区にある「仙人の棚田」の農村景観や伝統的で循環型農業の焼畑や神楽などの文化が評価され、「世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域」に認定されました。また、2020年7月にオープンされた交流拠点施設Ｋａｔｅｒｉｅ（かてりえ）では、九州初の図書管理システムが導入された図書館や村内外の企業やフリーランスの人が働くコワーキングスペースや交流ラウンジなど、子どもから大人まで楽しめる空間が広がっています。 椎葉村は、『夢 生きがい 幸せかてーりの里・椎葉』（かてーりとは相互扶助の精神）をモットーに、全国の皆さまへ精一杯の元気をお届け致します。
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