返礼品説明
- 北海あいがもは、北海道滝川市・赤平市にて生産されているチェリバレー種と言う品種です。
もともとはフレンチレストランやイタリアンレストラン向けに、ヨーロッパに負けない鴨肉を生産したいという思いで飼育を開始し、今では全国のレストランで「スノーホワイトチェリバレー」と言うブランド名で出荷されています。
北海あいがもは、そのスノーホワイトチェリバレーの市販ブランドとして販売されています。北海あいがもは水道水を使わず、浅い位置を流れる地下水特有の「鉄分」を利用し、ぐっと口に残る旨味を実現。また、穀物を中心に滝川銘産の菜種の搾ったものをあたえることにより脂の皮の厚い鴨に。肉の「ミネラル分」脂の「コク」を引き出しています。
その鴨の形成作業時に発生する切り落とし肉を、大盛り2kgでセットにしました。
市内の工場において、原材料の仕入れから、成形、パック、冷凍を一貫して行っております。
- 返礼品名
- 【滝川市】北海道産 北海あいがも 切り落とし 1kg×2袋｜北海道 滝川市 肉 合鴨 あいがも アイガモ パック お肉 惣菜 お惣菜
- 内容量
- 北海道産 あいがも切り落とし肉 1kg×2袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 株式会社アイマトン
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※包装資材、梱包方法は変更になる場合があります。予めご了承ください。
※商品コード: 56411506 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道滝川市のご紹介
北海道のほぼ中心、札幌市と旭川市の中間に位置する滝川市。 北海道遺産の石狩川と空知川に挟まれ、市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた中空知地方の中核都市です。 夏は30℃を越え、冬は－20℃を下回る夏と冬の寒暖の差が激しい内陸性気候であり、積雪量は約7ｍと北海道内でも有数の豪雪地帯です。 滝川市の自慢は、日本有数の作付面積を誇る菜の花畑。 開花時期の5月下旬～6月上旬には市内に菜の花の黄色いじゅうたんが一面に広がり、美しい景観が魅力です。 見頃に合わせ開催される市内災害のイベント「たきかわ菜の花まつり」は、国内外から多くの観光客が訪れます。
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