- 大小のギザ刃で、かたいパンも柔らかいパンも、美しく切れる！
パンの種類によって刀身の切り易い位置が決まりがちですが、独自の大小のギザ刃を交互に組合せる事で、かたいパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく、切り易いところで刃先全体を使用し美しく切ることができます。
・稀少ヤマザクラの美しい木目
ハンドルには希少な岐阜県産ヤマザクラ（天然木）を使用し、美しい木目・優しい風合いを出しています。
新開発技術の研ぎ工法で、切れ味長持ち！
・刀身には、高硬度ならではの切れ味と、錆びづらさを両立させた素材「金鋼ハイカーボンステンレス」を採用
1/1000mm単位の研削技術を生かし、刃先はギリギリまで薄く研ぎ、鋭い切れ味になるような「薄刃」にしています。
製造事業者sumikama（スミカマ）の新開発技術 研ぎ工法「ZERO EDGE（ゼロエッジ）」で、通常の包丁よりも側面を「薄く」研削し、摩擦抵抗を少なくすることで、消耗による切れ味低下を防ぎ、長く切れ味を持続することができます。
～Kasaneシリーズ～
美しい日々をかさねる道具
四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
提供元：協同組合岐阜関刃物会館
製造元：株式会社スミカマ
- 返礼品名
- H44-20 Kasane パン切り包丁（SCS210B）【最長4ヶ月を目安に配送】
- 内容量
- パン切り包丁×1
【サイズ】刃渡り：210mm、全長：350mm
【重さ】105ｇ
【素材】
・刃部：全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼
・ハンドル：岐阜県産ヤマザクラ（天然木） - 提供者
- 製造：株式会社スミカマ 提供：協同組合岐阜関刃物会館
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県関市のご紹介
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。 関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。 その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。 また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。 近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。 清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！ ◆主な返礼品 ・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス） ※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます ・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器） ・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )） ・食器（マグカップ） ・文房具（はさみ、ペーパーナイフ） ・爪切（つめきり/ツメキリ） ・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし） ・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合） ・伝統工芸品（陶芸） ・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン） ・麺（ラーメン）、パン ・うなぎ ・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米） ・酒（日本酒 ） ・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ） ・スイーツ（アイス、ジェラート） ・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳） ・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ） ・コラボ（高島屋 (百貨店）） ・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
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