- いわて牛は岩手県の豊かな大自然、澄んだ空気ときれいな水、肥沃な大地など牛肉生産の理想的な条件のもとに生まれ、厳しい管理体制下で育った高品質なブランド牛。
良質なたんぱく質が豊富に含まれており、すぐれた肉質と豊かな風味は、一口食べれば納得の味わいです。
そして、いわて牛の基準を満たし、肉質等級（牛肉の色沢、牛肉の締まりときめ、脂肪の色沢と質、脂肪交雑（脂肪の入り具合）の4つを総合的に評価したランクのこと）が最高ランクのA5またはB5ランクに評価されたのが「いわて牛 五ツ星」。
こちらの返礼品はそんな最高品質の牛肉の中から、深いコクが凝縮された牛すじ肉を使用してビーフシチューに昇華させました。
すじ肉とはアキレス腱周辺やスネ、ネックなど、まさにすじ周辺の部位で、下ごしらえには手間と時間がかかります。
しかし、手間暇かけて長時間煮込むことで、すじ肉はホロホロ、トロトロの最高の味わいに。
ビーフシチューは牛すじ肉から出た旨味に、九戸屋肉店が長年手がけてきた雫石町産の地鶏、南部かしわのスープを用いたデミグラスソースがマッチした、2023年スタートの新商品。
パンにもご飯にも合う絶妙な仕上がりです。
◆調理は簡単！電子レンジでチンするだけ！
１．袋を開封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿の上に乗せて電子レンジに入れてください。約600ワットで約5分間加熱してください。
２．加熱中は蒸気が袋の中に充満し袋が膨らみますが、一定以上に膨らむと蒸気が蒸気口から抜けるようになっていますのでご安心ください。
３．加熱終了後は袋がしぼんだことを確認し、お皿に袋を乗せたまま電子レンジから取り出してください。
４．袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り取り部から開封して、中身を容器に出しお召し上がりください。
※製品ラベルと袋の切り取り部が重なっている場合、開封しづらいのでハサミで開封することをオススメします。
＜検索用＞
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- 返礼品名
- いわて牛 五ツ星 ビーフシチュー 300g 2袋 ／ 肉 牛肉 惣菜 シチュー 【九戸屋肉店】
- 内容量
- 300g 2袋
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍保存（－18℃以下）で製造日より180日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社九戸屋肉店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県滝沢市のご紹介
岩手県の県都盛岡市の北西部に位置し、東西１４km、南北２０km、面積１８２km2です。 市役所は中央に位置し、盛岡市中心市街地から１０kmの距離にあります。 北西部には秀峰岩手山をいただき、北上川、雫石川が流れ、気候は内陸性気候です。 岩手山麓から平坦部にかけて酪農、水稲、野菜等を主体とした都市近郊農業地帯です。 また、みちのくの初夏の風物詩チャグチャグ馬コの発祥地であり、馬返し登山口は岩手山の表玄関として知られています。近年は平坦部より民間宅地開発、事業所、大学の立地が進み、都市化が進行しています。特に東部地区は平成10年に岩手県立大学が開学し、大学、試験研究機関が集積し、岩手県における研究学園地域を形勢しています。 平成12年２月には人口５万人を達成し、人口日本一の村となりました、その後平成26年1月1日に市制に移行し、新生「滝沢市」として歩み続けています。
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