- 美食家が佐賀牛を語る上で、絶対に欠かせないのが、俗にヒレ（フィレ）と呼ばれている部位のお肉
牛1頭から約5Kg程度しか取れないとても希少性の高い部位で、流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、
私たちが市場で見かけることはほぼないようです。
佐賀牛の肉の部位の中では最も美味であると言われており、まさに牛肉の最高級の部位といっても過言ではないといえます。
日本が誇るブランド和牛の中でもハイクラスな品質を条件にしているのが「佐賀牛」です。
「佐賀牛」とは肉質が特に優れた５等級から、４等級のうちサシの多いものが佐賀牛と呼ばれます。
同じ肉でもそれ以下は「佐賀産和牛」と明確に区別されています。
【 がばいフーズ（伊万里市）】
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- 佐賀牛ヒレサイコロステーキ800ｇ J785
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- 牛肉
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-
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- 佐賀県伊万里市のご紹介
特産品や農産物が豊富な伊万里市 伊万里焼・伊万里牛・車海老・とらふぐ 苺や伊万里梨などのフルーツも充実しています！！ 伊万里市は、佐賀県の西部に位置する伝統ある市です。 かつて伊万里港から積み出しを行ってきた歴史があり、伊万里焼や伊万里牛、伊万里梨は全国的に有名です。 都会のような便利さはありませんが、心温かい人が集まり、心にゆとりある生活を送ることができます。 自然豊かで美味しい特産品がたくさんある、伊万里市のふるさと納税をぜひお愉しみください。 ＜個人情報保護方針について＞ 寄附者様からいただいた個人情報は、伊万里市が責任をもって安全に管理・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 寄附者様からいただいた個人情報は、お礼の品の発送やご連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、伊万里市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供、伊万里市のふるさと納税に関する情報提供のため、使用させていただきます。 また、情報の提供手段としては、電子メールの配信やパンフレット等の郵送をさせていただく場合がございます。 ご不明な点がございましたらご連絡ください。 【伊万里市ふるさと納税サポート室】 電話：0955-58-9930 ＦＡＸ：050-3606-3441 メール：support@furusato-imari.jp ※伊万里市はふるさと納税のサポート室業務と、ワンストップ特例申請受付業務を外部へ委託しております。
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