- ■内容量
生芋大玉こんにゃく
430g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)/ 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■期限
賞味期限:製造日から150日
■内容量
生芋中丸こんにゃく
500g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)/ 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
手間のかかる製法で作り上げることで、気泡を作り、味付けのしやすい蒟蒻「生芋蒟蒻」が生まれます。
ばた練り缶蒸し製法や、たっぷりのお湯を張った煮釜でゆっくりと炊き上げる「生芋蒟蒻」は、故郷の母が作ってくれたような蒟蒻です。
本物・健康・上質・美味しさにこだわり、長年にわたり信頼とブランド力を育み、ふるさとの美味しい蒟蒻を作り続けてきました。
蒟蒻の成分のほとんどは「水」。だから澄んだ美味しい水にこだわります。木曽山系の南端に位置する岡崎市の東部(旧額田町)は、平成の名水百選に選ばれた地域です。
硬度0.2という軟水は、全国的にも注目されている水質です。ふるさとの水は、地域の農産物に豊かな恵みを与えてくれます。
皆様におもてなしの心を持って『ふるさと蒟蒻』をお届けします。
【生産者の声】
岡崎ぬかた地域の「ふるさと蒟蒻」は、安全安心な品であることはもちろん、「おいしい!」と言っていただける蒟蒻作りを目指してきました。
良質な原料、おいしい水、作り手の思いを込めて「蒟蒻作り」に精を出しています。蒟蒻は素材ですから、私たちは蒟蒻を作りこみすぎないように気を付けています。
塩で揉み、あくを抜いて味を付けて、最後に炊き上げるのは料理人です。おいしく仕上がるように、少し柔らかい状態で出荷をするのが特徴です。
■注意事項/その他
・冷凍しないでください。
・開封後は、お早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 岡崎ぬかたブランド ふるさと蒟蒻 まんぷくセット30号【1200034】
- 内容量
- ■内容量
生芋糸こんにゃく
200g×2袋
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)/ 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■内容量
生芋きしめん風蒟蒻
200g×2袋
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)/ 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■内容量
岡崎いえやす田楽
蒟蒻200g、添付味噌30g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
【蒟蒻】蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)、/水酸化カルシウム(凝固剤)【添付味噌】みそ、砂糖、ごま、/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆・ごまを含む)
■内容量
八丁味噌田楽蒟蒻
蒟蒻200g、添付味噌30g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
【蒟蒻】蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)、/水酸化カルシウム(凝固剤)【添付味噌】みそ、砂糖、ごま、/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆・ごまを含む)
■期限
賞味期限:製造日から150日
■内容量
炒める絡める蒟蒻
蒟蒻200g、添付たれ35g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
【蒟蒻】蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)、/水酸化カルシウム(凝固剤) 【添付たれ】砂糖、醤油、ごま油、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆・ごまを含む)
■内容量
生芋小玉こんにゃく
150g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)/ 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■期限
賞味期限:製造日から150日 - 消費期限/賞味期限
- ■内容量
青さのり さしみ玉こん
200g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻粉(国産)、青さのり / 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■期限
賞味期限:製造日から150日
■内容量
生芋さしみ玉こん
200g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻芋(国産)、蒟蒻粉(国産)/ 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■内容量
唐辛子さしみ玉こん
200g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻粉(国産)、唐辛子 / 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)
■期限
賞味期限:製造日から150日
■内容量
黒胡麻さしみ玉こん
200g
■製造地
愛知県岡崎市
■原材料・成分・提供サービス詳細
蒟蒻粉(国産)、黒胡麻 / 水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤) - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 味工房うめきん
- 注意事項・その他
-
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- 愛知県岡崎市のご紹介
岡崎市は、悠久の歴史と伝統に育まれた美しい都市として発展を続ける、愛知県のちょうど真ん中あたりにあるまちです。春は日本さくら名所100選にも選ばれた岡崎公園の桜、夏には三河花火の粋を集めた全国屈指の花火大会など、いつ訪れても四季折々の鮮やかな自然や伝統行事でみなさまをお迎えします。 また、徳川家康公の生誕地でもある岡崎市には、徳川家や三河武士に由来する歴史資産も数多く存在しており、現在、これらの歴史的文化資産を活かしたまちづくりを積極的に進めています。 たくさんの人に愛される岡崎をもっと、ずっと、よくしていくために。みなさまからの応援を、心よりお待ちしています。
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