- トランプ元米国大統領が来日の際、炉端焼きで舌鼓を打った”あべどり”です。
みちのくの美味しい空気と豊かな緑に囲まれ、愛情たっぷりの生産者が心血を注ぎ徹底した飼育管理のもと育てました。
「あべどり」は鶏肉本来の旨味が味わえる柔らかでジューシーな鶏肉です。
本品は若鶏1羽を丸ごと燻製にしたボリュームたっぷりのスモークチキン約1.5kg。
イベントやパーティー、クリスマスでのおもてなし料理に最適です。
■産地
国産
■原材料
骨付き鶏肉(国産)、食塩、たんぱく加水分解物(大豆含む)、ぶどう糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、PH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
■保存方法
－18℃以下で保存してください。
■注意事項
【美味しい食べ方】
①前日に冷蔵庫で15時間以上解凍してください。
②鍋に肉が十分浸かるくらいの水を入れて沸騰させ、火を止めた後に真空包装したままのスモークチキンを入れ、上蓋をして30分程度浸けてください。
この時お湯がぬるくなったら熱いお湯と入れ替えてください。
③鍋からスモークチキンを取り出し、真空パックから取り出したスモークチキンを、180℃に予熱したオーブンで8分程度焼いてください。
オーブンが無い場合は、500Wの電子レンジで3～5分加熱してお召し上がりください。
【切り方】
①背中側からもも肉の付け根までナイフを入れ外側に開いて関節を外します。
②同じく背中側から手羽の付け根までナイフを入れ関節を外します。
③次に片側の胸骨に沿ってナイフを入れて胸肉をそれぞれ切り離します。
④骨に残った身はスプーンなどを使ってそぎ落とします。
⑤骨はネギ、生姜等を入れて煮込み、ざる等でこしてお好みの野菜を加え、塩・胡椒等で味を整えれば鶏ガラスープとして召し上がれます。
■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター
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地場産品基準 2号該当 区域内において飼育された鶏肉を区域外の加工場で加工している
- 返礼品名
- あべどり スモークチキン 1羽(約1.5kg)
- 内容量
- 若鶏のスモークチキン(冷凍)：1羽(約1.5kg)
※化粧箱入 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍状態で製造日より365日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- なにゃーと物産センター
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県二戸市のご紹介
岩手の県北に位置する二戸市。東北最大級のヒメボタルの観賞地である「折爪・馬仙峡県立自然公園」や続日本１００名城に選ばれた「九戸城跡」、瀬戸内寂聴師が名誉住職を務めていた「天台寺」、そして座敷わらし伝説の残る「金田一温泉郷」など魅惑の名所がたくさんあります。 また、当市が誇る生産量日本一の漆は、世界遺産である日光東照宮の修復マテリアルとして使用され、令和2年6月に日本遺産、12月にはユネスコ無形文化遺産に登録され、地域で脈々と受け継がれてきた歴史と技術が認められました。 その上質な漆でつくられた漆器に併せて、”うるしはちみつ”など特産品開発にも力を入れています。このほか、たくさんの特産品をふるさと納税のお礼の品としてご用意しました。 『二戸市ふるさと寄附金』をとおして、皆様とご縁ができることを楽しみにしております。 8千円以上のご寄附をいただいた皆様へ、特産品をお送りしておりますので寄附金額に応じてお選びください。 ※法人様もお申し込みいただけます。 ※１年に何回でもお申し込みいただけます。 【ご注意】 ※お礼の品の送付は、二戸市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※寄附金受領証明書は後日、お礼の品とは別便にて郵送いたします。 （およそ1か月以内にお送りしております） ※お礼の品によっては申込期限がある場合があります。詳しくは、ふるさと納税担当までお問い合わせください。 二戸市ではいただきました寄附金のうち、返礼品代金等の必要経費を差し引いた額をそれぞれの基金へ積み立て、使途ごとに大切に活用させていただいております。
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