返礼品説明
- スイーツ業界で活躍してきたオーナーシェフ「外山 孝」が、こだわりを持って恵庭市にオープンした燻製キッチンKEMUMAKI ・KUNのオリジナル品です。
日本に数台しかない木製の燻製窯で、5種類の燻製チップをブレンドし5時間以上の時間をかけて、丁寧にスモークしました。ナッツとチーズを合わせたり、ししゃもとホタテでアヒージョにしたり、様々な組み合わせができます。是非自分なりの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか？
【生産者からのメッセージ】
【他にはやっていない事を！】
北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。
以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましが、何か違う事もしたいと思っていました。
私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。
自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。
「食卓にアクセントを！」を合言葉に
これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。
【原材料名】
【燻製ピスタチオ】
ピスタチオ（アメリカ産）、食塩
【燻製ミックスナッツ】
カシューナッツ(ベトナム産）、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、ブラジルナッツ落花生油、食塩(一部に落花生を含む）
【燻製カシューナッツ＆チーズ】
カシューナッツ(ベトナム産）、ナチュラルチーズ、落花生油、食塩、(一部に乳成分を含む）
【北海道産スモークチーズ】
ナチュラルチーズ(北海道）、乳化剤
【北海道産スモークカマンベールチーズ】
ナチュラルチーズ(北海道）
【フランス産ブリーチーズ】
ナチュラルチーズ（フランス産）
【味噌漬けスモークサーモン】
トラウトサーモン(国内製造）、白みそ、酒、三温糖、塩
※一部に小麦、大豆を含む
【オイリーシシャモくん】
カラフトシシャモ（ノルウェー産）、オリーブオイル、サラダ油、酒、岩塩、ペッパー、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ
【オイリーホタテくん】
ホタテ（北海道産）、食塩、三温糖、酒、醤油、オリーブオイル、サラダオイル、ペッパー、ガーリック、オニオン、タイム、セロリ、オレガノ ※一部に小麦、大豆含む
【スモークラムレーズンバター】
バター(国産）、レーズン、ラム酒、食塩
【製造地】
恵庭市
【保存方法】
要冷蔵、10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。
【注意事項】
冷蔵発送
賞味期限は、それぞれの製造日により異なりますので、ご確認ください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
- 返礼品名
- KEMUMAKI ・KUNの特選セット【630008】
- 内容量
- ・燻製ピスタチオ・ミックスナッツ・カシューナッツチーズ゛（各100g）
・北海道スモークチーズ（90ｇ）
・スモークカマンベールチーズ（85g）
・フランス産ブリーチーズ（23g×3個入り）
・スモークサーモン（80g）
・オイリーししゃもくん（70ｇ・3匹入り）
・オイリーホタテくん（50g）
・スモークレーズンバター（150ｇ）
全1パックの詰め合わせです - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限/
要冷蔵：スモークサーモンは製造から７日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 【燻製ピスタチオ】 なし 【燻製ミックスナッツ】 カシューナッツ・アーモンド・落花生 【燻製カシューナッツ＆チーズ】 乳・落花生 【北海道産スモークチーズ】 乳 【北海道産スモークカマンベールチーズ】 乳 【フランス産ブリーチーズ】 乳 【味噌漬けスモークサーモン】 大豆 【オイリーシシャモくん】 なし 【オイリーホタテくん】 大豆、小麦 【スモークラムレーズンバター】 乳
- 受付期間
- 通年お申し込みを受け付けしております。
- 提供者
- 燻製キッチンKEMUMAKI ・KUN
注意事項・その他
- ■返礼品について
・北海道恵庭市在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
・返礼品のお届けの日付指定はお受けできません。
・お申込後の返礼品の変更は受けかねますのでご了承ください。
・配送は返礼品事業者から直送でお届けいたします。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
・発送予定日は返礼品によって異なります。発送準備が整いましたらメールにて通知いたします。
※季節物の返礼品によっては発送時期が異なります。詳しくは返礼品詳細ページをご確認ください。
・返礼品発送後、受取できなかった場合の再配送は対応しておりませんので予めご了承ください。
※お申込後、住所を変更された際は、上記お問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。
■個人情報の取り扱いに関して
お寄せいただいた個人情報は、北海道恵庭市と恵庭市が委託する事業者が寄附金の受付及び入金に係る確認、各種問合せ、書類・返礼品発送及び発送情報等の提供、並びにメールマガジン等による情報提供を行う際に利用するものであり、それ以外の目的では利用いたしません。
※商品コード: 630008 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道恵庭市のご紹介
北海道恵庭市は札幌市や新千歳空港に近く、市域の西側にある支笏洞爺国立公園の一角に位置する恵庭渓谷は、その豊かな自然と四季折々の彩りをみせる人気の観光スポット。花づくりが盛んで、個人の庭を開放したオープンガーデンに全国各地からたくさんの方が見学に訪れています。 読書活動も盛んで、全国に先駆けて実施したブックスタート事業など、読書のまちづくりにも力を入れています。豊かな水資源を求め、大手ビール工場（サッポロビール北海道工場）など食品関連企業の立地が進んでいます。 恵庭市が目指す将来都市像は「花・水・緑 人がつながり夢ふくらむまち えにわ」。 恵庭らしさを活かした魅力あるまちづくりを応援していただける皆様からのご支援をお待ちしております。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
