- 2023年【第17回】あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテストで優秀金賞を受賞！
ごはんが好きな方や食通の方にぜひ味わってほしいもっちりとして優しい甘さが特徴のお米です。
お米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール」において平成26年より4年連続金賞を受賞するなど数々のコンクールにで輝かしい賞を受賞した中山親子が作るお米を、納税してくださった皆様へ感謝を込めてお届けします。
300gを真空パックにし、俵型の紙容器でお届けします。
贈り物、災害時の備蓄食料としてもご利用下さい。
ぴかまるは一般のうるち米品種よりも、デンプンの一種であるアミロースの含有率が低い為、ご飯の粘りが強い特性があります。
米ぬかと稲わら、阿蘇のミネラルを含んだ地下水で育てる独自の「スパルタ農法」で栽培しました。
スパルタ農法とは
農薬、化学肥料、有機肥料などの異物を入れず、自然のままの状態で稲を栽培する方法です。
田んぼに外部のものを入れず、田んぼで採れた稲わらや米ぬかなどを田んぼに返し、土づくりを行います。
自然栽培で作られたお米はとにかく雑草や虫との闘い。
除草剤、害虫駆除や病気の予防に使う農薬、化学肥料を一切使っていない為、一般的な農法のお米と比べると、二分の一の収穫量になってしまうのです。量が少ない分とても貴重で価値のあるお米です。
【 受賞履歴 】
■米・食味分析鑑定コンクール
平成28年 国際総合部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
平成29年 低・中アミロース米部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
平成30年 国際総合部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
平成30年 都道府県代表お米選手権部門 金賞 ぴかまる（中山美智也）
令和元年 都道府県代表お米選手権部門 特別優秀賞 ぴかまる（中山北斗）
令和 2年 栽培別部門若手農業経営者 金賞 ぴかまる（中山北斗）
■あなたが選ぶおいしい米日本一大会
令和元年 優秀金賞 ぴかまる（中山北斗）
【注意事項】
※予告なくパッケージが変更となる場合があります。予めご了承ください。
■事業者情報
提供：オンラインショッピングASOMO
営業時間：09:30-17:30
連絡先：0967-23-6061
- 返礼品名
- 極美純米ぴかまる300g×6個 ギフトセット
- 内容量
- ぴかまる 300g×6個
- 消費期限/賞味期限
- 精米日より約1ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
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- 熊本県阿蘇市のご紹介
九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、 阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、 その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような 次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から 2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。 2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、 今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を 再発見していただきたい！ どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった 阿蘇をもう一度感じてみませんか？ この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、 ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。
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