- 《けいちゃん》
けいちゃんとは、飛騨地方で愛されている郷土食「鶏ちゃん」です。
鶏肉とキャベツなど、シンプルな材料で作る料理ですが、素朴でぬくもりのある味に魅かれて、ファンの多い郷土料理です。
『鶏ちゃん合衆国』という、鶏ちゃんのおいしさ、文化を広め、多くの方々に味わっていただくことを目的としたイベントが開催されているほど、 地域に愛されている鶏ちゃん。
是非、こだわりの地鶏けいちゃんを、楽しんでお召し上がりください！
【こだわり】
飛騨産の材料、飛騨の地鶏、飛騨の味噌を使用しています。
飛騨の特産であるえごまを使用。中でも厳選された、 『飛系アルプス1号』の荏胡麻をふんだんに使た、飛騨ならではのけいちゃんです。
えごまのプチプチ食感と、鶏ちゃんのハーモニーをお楽しみいただけます。
お食事のおかずにお酒のお共に、
また、バーベキューで鉄板で焼いても最適です
- 返礼品名
- BBQセット けいちゃん＆鉄板セット 飛騨神岡 特産 けいちゃん とんちゃん バーベキュー
- 内容量
- 極厚鉄板
飛騨地鶏けいちゃん（味噌）×２
飛騨地鶏けいちゃん（えごま）×２
牛もつ焼（神岡とんちゃん）×２
ひだ旨豚醤油ステーキ×２
計８ｋｇ - 消費期限/賞味期限
- 食品は、冷凍で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- お食事処 ひだ小僧
- 注意事項・その他
※商品コード: Q181x-
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- 岐阜県飛騨市のご紹介
里山の原風景・匠の技が息づくまち 飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、約92%を森林が占めています。年間を通して平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、自然に恵まれた地域です。 古い街並みと白壁土蔵、1，000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙研究のスーパーカミオカンデなど、さまざまな資源があります。 また、飛騨市は寒暖の差が強く、広葉樹に囲まれた地域のため多くのミネラルを含有した水で育ったおいしい農作物や鮎、そして飛騨牛が有名です。 お米は毎年食味コンクールで金賞を受賞しています。
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