- 細やかな心づかいと、大胆な食材。
淡路島ならではの食材を生かすのは、伝統の包丁の技と新しい感覚。
豪快でありながら繊細な日本料理をお楽しみいただけます。
良質のおもてなしの中にも家庭的なくつろぎをご提供いたします。
目の前に広がる海からとれた新鮮な恵みの幸、地元農家で沢山の愛情と丹精こめて作られた彩り鮮やかな有機野菜や淡路牛など、ここでしか味わえない舌と心を魅了する上質な逸品へと仕上げております。
※転売、再販売を目的としたお申込みにつきましては固くお断りさせていただきます。
グランドニッコー淡路 (0799-74-1111)
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
- 返礼品名
- グランドニッコー淡路 日本料理“あわみ”ペアディナー券 ひょうご五国物語 地産地消会席 ディナー（２名様１組）
- 内容量
- ひょうご五国物語 地産地消会席 ディナー
メニュー 一例 ※季節により、食材が変更になります
<前菜>
淡路産もずく酢 鱧ちり 小鮑柔煮 オクラ
鱧の肝フエ有馬煮 笹打ち葱
<煮物椀>
鱧葛たたき 翡翠冬瓜
<造り>
造り四種盛り合わせ
<焼物>
淡路牛網焼き スモークの香り
淡路産焼き野菜 淡路産玉葱味噌
淡路島の藻塩 神戸ワインマスタード
<鉢物>
淡路島サクラマス酒粕蒸し
<小鍋>
鱧すき
鱧の子 淡路産玉葱 はす芋 淡路産若布
兵庫産大豆の木綿豆腐
<御飯>
香住産のどぐろ御飯 ／ 鱧御飯 ／ 穴子白煮御飯
(丹波産こしひかり)(1グループで1種類お選びください)
<汁>
赤出汁
<香の物>
三種盛り合わせ
<水菓子>
水菓子
有効期限：発行日より1年間
年末年始は除く（2023/12/28～2024/1/7) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- グランドニッコー淡路
- 注意事項・その他
※商品コード: ay01042-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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