- ＜山間の小さな村にたたずむ小さな酒蔵＞
曽爾村のシンボルの１つでもある鎧岳は、あたかも天を摩す鎧を着たような雄々しい岩山であることから名付けられたと言われています。
この地の守り神として大昔から大切にされている鎧岳の麓で、美味しい酒が生まれました。
「鎧嶽」のこだわり
１、曽爾村産の米を１００％使用しているため、この地域でしか出せない味が出る。
２、仕込み、塾生の温度管理は自然任せのため季節変化等に応じた風味の幅が味わえる。
３、強制的に減圧して蒸留しない「常圧蒸留」により、米の風味を豊かに残した味になる。
４、麹造りから瓶詰まで全て手作業で、丁寧に思いを込めて生産している。
５、地域に根差し、外部に対して開かれたオープンな酒蔵を目指している。
◆「鎧嶽」には2種類あります。お間違えの無いようにお願い致します◆
すっきり白米焼酎：外観は透明感があり、香りのイメージは海や海苔・海藻を連想させる。味わいはまろやかで泡盛のよう。
こっくり玄米焼酎：外観はやや濁っており、香りは芋焼酎を思わせるような吟醸香や香ばしさ。口当たりは柔らかく芋焼酎のような余韻が残る。
名称：本格米焼酎「鎧嶽」すっきり白米 720ml 2本入り
内容量：720ml×2本
原材料名：米（曽爾村産）、米麹（曽爾村産米）、アルコール分25％
保存方法：常温保存
・20歳以上のみご選択いただけます。
- 返礼品名
- 本格米焼酎 鎧嶽 すっきり白米 720ml 2本 / 焼酎 セット おすすめ 米 曽爾村産米100% お酒 焼酎 米焼酎
- 内容量
- 720ml2本
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ゆめの里かずら
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県曽爾村のご紹介
曽爾村は奈良県の東北端に位置し、三重県名張市、津市、奈良県御杖村、宇陀市及び東吉野村に接し、室生火山群に属する1000m級の山々に囲まれた美しい火山地形からなっている谷間盆地です。 総面積は47.76k㎡でそのうち86％が森林に覆われています。村の中央を流れる曽爾川に沿って9つの集落が形成され、平均降水量1836㎜、平均気温13℃と高原冷涼多雨地帯です。 村の西側には柱状節理の岩壁があらわな屏風岩、兜岳及び鎧岳は国の天然記念物に指定され、また東側にはススキの大海原で有名な曽爾高原があり、村の大半が室生赤目青山国定公園に指定され風光明媚な村です。 本村の産業は、農林業と観光で支えられ、特に、夏でも寒暖差があることからトマトやほうれん草などの高原野菜が盛んに生産され、｢食｣と｢自然美｣で観光客をお迎えしています。
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