- ・朝倉山椒オイル
お料理にひとふりするだけで爽やかな痺れと柑橘系の香りが味わえます。
スープやパン、パスタ等多種多様にお使いいただけます。
令和4年度五つ星ひょうごに選定されました。
朝倉山椒は、他の山椒に比べて柑橘系の爽やかな香りのリモネンの割合が高くピリリとした刺激の中にフルーティーな香りが広がる逸品です。 その朝倉山椒を栽培期間中農薬不使用で栽培したもののみを使用した、安心安全な製品です。
◆おすすめの食べ方
味噌汁やスープ、丼もの、パンやパスタにかけてお召し上がりください。
内容量:100g 賞味期限:製造日から1年
◆保存方法
冷暗所にて保管してください。
・大人味のシロップ 朝倉山椒
朝倉山椒特有の柑橘系の香り成分であるリモネンが多く含まれ、朝倉山椒の痺れを活かしつつゆずの果汁を加えた大人味のシロップとなっております。
国際線ファーストクラス機内食のデザートソースとしても採用された実績があり、令和3年には五つ星ひょうごに選定された製品です。
◆使い方
かき氷やパンケーキ・アイスクリームにかけたり牛乳(ホット・アイス)に混ぜたりするのもおすすめです。最近ではソーダやお酒に加えるのも人気となっております。
内容量:260g 賞味期限:製造日から180日
・筍山椒
福岡県八女市の「筍」と兵庫県養父市の「朝倉山椒」を佃煮風に仕上げました。細かく刻んだ筍の食感と朝倉山椒の風味が白いご飯にぴったりです。
おにぎりやちらし寿司の具、和え物に混ぜてもよく合います。
内容量:100g 賞味期限:製造日から90日
～兵庫県養父市発祥 「朝倉山椒」～
兵庫県養父市朝倉地区が発祥の地(※)として400年以上の歴史があり、古くは江戸時代、当時の生野鉱山奉行が幕府に献上しており高級贈答品として朝倉山椒は重宝されました。また、現在の朝倉山椒の栽培は遊休地を利用しているため耕作放棄田の解消にもつながっています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 朝倉山椒おすすめセット【1348249】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・朝倉山椒おすすめセット[1セット]
原産地:兵庫県養父市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から60日以上
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- やぶパートナーズ株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県養父市のご紹介
「養父市」。あなたは私たちの市の名前を正しく読めますか？ 「ようぶ市」「ようふ市」はたまた「ようちち市」・・・ 正解は「やぶ市」と言います。漢字が難しすぎてあまり知られていないのですが、実は色々と凄いんです！！ 兵庫県の北部「但馬地域」の真ん中に位置する「養父（やぶ）市」は、人口23,454人（令和元年５月現在）。兵庫県最高峰の氷ノ山（標高1510ｍ）や日本の滝百選に選ばれている「天滝」、国の天然記念物である「樽見の大ザクラ」といった自然に加え、国の重要文化財に指定されている名草神社や日本一の錫鉱山であった「明延鉱山」など深い歴史に彩られた文化資源も数多くある魅力溢れる地域です。また、2014年には国家戦略特区（中山間農業改革特区）に指定され、中山間地域の農業振興に取り組んでいます。また特区の規制緩和を活かして農業関連だけでなく、自家用有償旅客事業（やぶくる）やテレビ電話を用いた遠隔服薬指導等、地域活性化への取組を展開しています。このように、「養父（やぶ）市」は、素晴らしい観光資源と国家戦略特区を活かした様々な取組を通じて頑張っています！
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