- 「コンブチャ」とは、日本の「昆布茶」とは関係なく、北米を中心に健康志向の人たちの間で大注目されている健康飲料のこと。酸性度の高い発酵茶を指し、日本では1970年代に「紅茶キノコ」の名で一大ブームとなりました。「紅茶キノコ」という名前がついていますが、キノコでは作られていません。実際には、紅茶やウーロン茶などのお茶に、バクテリアや酵母でできた菌塊、糖質を加えて発酵させてつくる発酵飲料です。
大和酵素の菌塊で醸造し、砂糖ではなくGI値が低い有機アガベ+有機ルイボスで発酵させました。
希少な非発酵のオーガニック・グリーンルイボスを使用。発酵タイプのルイボスに比べ、ポリフェノールやフラボノイドなどの含有量が高く、まろやかで爽やかな味わいが特徴です。
プレーンタイプに加えて、こだわりの素材を使用して3種類の味を用意しました。
「プレーン」有機ルイボスとGI値が低い有機アガベのみのシンプルで本格的なコンブチャ。
「有機ゆず」愛媛や高地で栽培されている希少性が高く。香り豊かな「有機ゆず」を使用。
「有機ぶどう」米国ワシントン州産の甘みが強く、自然豊かな香りの有機栽培ぶどうコンコード種を使用。
■生産者の声
日本には古くから、味噌、醤油、酒など微生物を巧みに利用した発酵製品が数多くあり、現在も私たちの生活に深く関わっています。
私達は、この日本伝統の発酵技術を用いて、昭和21 (1946) 年に、創業者である大和国生が「大和酵素普及会」として大阪府に設立し、日本で酵素飲料を開発して製造販売を開始しました。
「酵素製品の研究と普及活動を通じて人類の幸福と健康に貢献し、明るい豊かな社会の実現に寄与せんことを使命とする」という社是のもと、
味のおいしさ、飲みやすさを追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、体の内外から健康をサポートする製品づくりを心がけています。
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後はすぐにお飲みください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 砂糖を使わず「アガベ」で発酵させた「自然素材100%」の3種のコンブチャ (280ml×24本)【1312546】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・砂糖を使わず「アガベ」で発酵させた「素材100%」の3種のコンブチャ (280ml×24本)[プレーン: 280ml×8本、有機ゆず: 280ml×8本、有機ぶどう:280ml×8本]
製造地:日本
■原材料・成分
プレーン:有機アガベ(メキシコ製造)、有機ルイボス(南アフリカ産)
有機ゆず:有機アガベ(メキシコ製造)、有機ゆず果汁(愛媛県製造又は高知県製造)、有機ルイボス(南アフリカ産)
有機ぶどう:有機アガベ(メキシコ製造)、有機ぶどう果汁(国内製造)、有機ルイボス(南アフリカ産) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から3年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大和酵素
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府忠岡町のご紹介
忠岡町は、日本一小さなまちです。 大阪府の西南部、大阪湾に面する臨海平坦部に位置し、東西に長く南北に短い地形で、その面積は3.97平方キロメートルです。 古くから漁業や繊維産業で栄え、大阪の中心部へは電車で約30分の通勤圏内に位置し、関西国際空港へも電車で約30分と交通面で非常に恵まれています。 毎年8月13日には約100店舗の夜店が並ぶ「墓店」が行われています。 他にも、毎年10月には勇壮な忠岡だんじり祭りが行われたり、多数の東洋古美術品を収蔵する正木美術館があります。 見どころたっぷりの忠岡町に是非一度お越し下さい。 【お問合せ先】 忠岡町役場産業まちづくり部産業振興課 ふるさと納税係 電話番号 0725-22-1122（代表のみ） メールアドレス furusatotadaoka@town-tadaoka.jp
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