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グルテンフリー 米粉のスイーツバラエティーセット【むすび】[739]
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菓子
焼菓子・チョコレート
17000
■自慢の焼き菓子とスナックが楽しめるバラエティセット
酒米の王様「山田錦」の甘みとうまみをそのままに。
古くから続く日本の稲作文化と、現代の感性が出会って生まれる米粉食カルチャーを広く世界へ。
そんな思いから生まれた田田田堂の基本は、どなたにも安心して召し上がっていただける「垣根のないおいしさ」。
有機JAS認証の山田錦をはじめ、できるだけ環境にやさしい栽培方法で育てられた上質素材を生かし、乳・卵・小麦・白砂糖不使用をベースとしています。
「山田錦」の米粉から生まれた、田田田堂のアソートギフト「みのり」は自慢の焼き菓子とスナックが楽しめるバラエティセットです。
■甘みやうまみが充実の酒米の王様「山田錦」の米粉
小麦アレルギーをお持ちの方やグルテンフリーを実践されている方にも安心な食材・米粉。
私たちが目を留めたのは、地元兵庫の特産品である酒米の王様「山田錦」です。
北播磨地域に位置する多可町生まれのこの品種は、酒造好適米であるだけでなく、米粉にしても素晴らしい特性を発揮することがわかったのです。
粘りが少なく、甘みやうまみが充実しているから、焼き上がりもよく噛みしめるほどに滋味豊か。
そのおいしさは、長い歳月をかけて山田錦という繊細な品種を守り育ててきた、地元生産者の方々の努力の結晶でもあります。
★☆★生産者の声★☆★
「米粉食」の可能性を広げることで、稲作の持続可能性に微力ながら貢献できれば―。
「田田田堂」はそんな思いで、まずは兵庫県産山田錦と最初の一歩を踏み出しました。
山田錦の生まれ故郷である多可町でも、農薬・化学肥料を使わずに育てた有機JAS認定の山田錦を育てている農家さんは1%ほどと言われています。
それでも無農薬で育て続けるのは「人の健康」「環境問題」を思っての事。
私たちはそんなパートナーと手を取り合って信頼できる商品をお届けします。
2023-03-31 18:00:48
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グルテンフリー 米粉のスイーツバラエティーセット【むすび】[739]
寄附金額
17,000
円
ポイント還元
170
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- 返礼品名
- グルテンフリー 米粉のスイーツバラエティーセット【むすび】[739]
- 内容量
- 64個入り
山田錦サブレ アソート缶 28枚入(4種 各7枚入)
■黒胡椒(くろこしょう)
コクのあるうまみに天然海塩と黒胡椒がぴりりときいた、飽きのこないおいしさ
■トマト
うまみを凝縮した完熟トマトパウダーに、ドライトマトの粒感もふんだんにプラス。
■ターメリック
ココナッツオイルのコクに、スパイシーなターメリック&クミンが絶妙にマッチ。
■ピスタチオ
ピスタチオの粒からあふれる食感と、濃厚クリーミーな風味が贅沢。
山田錦ガレット アソート缶 12枚入(4種 各3枚入)
■アールグレイ
無農薬茶葉と天然ベルガモットオイルが香る最高級アールグレイを贅沢に使用。
■チャイ
オーガニック茶葉&スパイスが醸し出すチャイ風味がやさしい甘さとマッチ。
■黒糖
玄米粉の香ばしさと黒糖の深みのある甘さは一度食べたらやみつきに。
■カカオ】
仏ヴァローナ社の高級カカオパウダーを贅沢に使用した深くリッチな味わい。
山田錦ボール 24個入(4種 各6個入り)
■和三盆
軽くホロリと崩れる食感に、まろやかで上品な和三盆の甘みが溶けあいます。
■カカオ
軽いホロホロ食感に、仏ヴァローナ社の高級カカオパウダーが大人の深みをプラス。
■抹茶
軽くホロリと崩れる食感に、有機抹茶がほろ苦さとまろやかさを醸し出します。
■えちご姫(いちご)
国産完熟いちごの甘酸っぱさがホロホロ食感とともにお口いっぱいに広がります。
- 消費期限/賞味期限
- 14日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- アーモンド・大豆
- 提供者
- 田田田堂
- 兵庫県多可町のご紹介
天高く 元気ひろがる 美しいまち 多可町
「多」くの「可」能性のある町・多可町
多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。
そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。
日本一の手漉き和紙「杉原紙」
酒米の最高峰「山田錦」
国民の祝日「敬老の日」
先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。
次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。
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