- 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
発送：山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
- 返礼品名
- 飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』外ももしゃぶしゃぶ用500g［E0017］
- 内容量
- 月齢29ヶ月以上のＡ４・Ａ５等級の黒毛和牛を30日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。
キメはやや粗く、筋肉質で奥深い味わいです。薄切りにし、すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
『山勇牛』外ももしゃぶしゃぶ用500ｇ（４～６人前）＋当店オリジナル熟成飛騨牛カレー1箱
※冷蔵便でお届けします。 - 消費期限/賞味期限
- ※消費期限は冷蔵保存で3日、冷凍保存で1ヶ月です。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
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- 岐阜県飛騨市のご紹介
里山の原風景・匠の技が息づくまち 飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、約92%を森林が占めています。年間を通して平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、自然に恵まれた地域です。 古い街並みと白壁土蔵、1，000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙研究のスーパーカミオカンデなど、さまざまな資源があります。 また、飛騨市は寒暖の差が強く、広葉樹に囲まれた地域のため多くのミネラルを含有した水で育ったおいしい農作物や鮎、そして飛騨牛が有名です。 お米は毎年食味コンクールで金賞を受賞しています。
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