- 国産らっきょうならではのシャキシャキ感。
余分な調味料を使用していないから、自然なおいしさが味わえます。
「鳥取砂丘らっきょう」と呼ばれる鳥取県砂丘の一部、
福部町で栽培されたものだけを厳選して使用しています。
収穫したらっきょうを即日低塩水漬けにし、味付け調味まで冷蔵保存します。
低塩保存のため脱塩時間が短く、らっきょうの成分、風味が損なわれにくくなっています。
また、冷蔵保存ならではのシャキシャキの触感が楽しめます。
収穫されたらっきょうを愛知県稲沢市の工場で一粒一粒丁寧に手作業で選別し、
酢、梅酢、砂糖、塩、ハチミツといった昔からある無添加調味料で漬け込み、
低温熟成させました。
発酵工程がないので、発酵臭が少なく、爽やかな酸味の味に仕上がっております。
昭和４年創業時から変わらない製法で皆様に愛されてきました。
シンプルですが、素材のもつおいしさが存分に味わえる商品です。
■保存方法：常温で保管してください。
※開封後は別の密閉容器に移し、冷蔵で保存し、賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がりください。
事業者：天長食品工業 株式会社
連絡先：0587-36-2011
- 返礼品名
- ふぞろいらっきょう甘酢漬け 190gｘ20袋 【低温熟成 無添加】
- 内容量
- 約190gｘ20袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より120日
【保存方法】
常温で保管してください。
※開封後は別の密閉容器に移し、冷蔵で保存し、賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
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- 愛知県稲沢市のご紹介
天下の奇祭として有名な「国府宮はだか祭」で知られる稲沢市は、日本のほぼ中央に広がる濃尾平野のほぼ中央に位置し、かつては尾張国の政治・文化の中心地として国府が置かれていた歴史あるまちです。 江戸時代には東海道と中山道を結ぶ美濃路の宿場町としてにぎわいました。 そのため市内各地には、かつての稲沢の隆盛を今に伝える史跡や文化財が数多く残されています。 市域の西に接する木曽川によって堆積された肥よくな土壌と温和な気候を生かし、古くから野菜、植木・苗木等の産地として発展してきました。 最近では、大型ショッピングセンターの進出や住宅建設が進み、名古屋都心から交通至便な場所として注目を集めています。
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