- 五平餅とは…
つぶしたご飯を丸め、串に刺し、醤油・砂糖・胡麻・クルミなどで出来たあまからいタレを付けて焼いた東濃地域に古くから伝わる郷土食であり食文化。
恵那市のソウルフードです!
ドラマに五平餅が登場した事により、一時ブームになったことも。
ぜひ本場の五平餅を味わってみて下さい。
製品到着後は 『生地のみ』 冷凍庫で保管して下さい。
※タレは常温保存で3カ月の消費期限です。
■生産者の声
創業65年、五平餅の専門店です。砂糖醤油をベースに、胡麻とクルミが入った濃厚な 「たれ」が自慢です。
■注意事項/その他
1 凍ったままの五平餅を さっと湯通しします。
2 串が焦げないようにアルミホイルで包み、魚焼きグリルで3～5分ほど下焼きをします。
※少々芯が残っていても 二度目の加熱で熱が入ります。
3 タレをバターナイフなどで塗り、焦げ目が付くまで焼いたら完成です。
※たれが硬い時は袋のまま温かいお湯に入れ、柔らかくしてお使いください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- あまから 五平餅20本セット【1306049】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・あまから 五平餅20本セット[五平餅20本、万能たれ(230g)×2個セット]
製造地:岐阜県恵那市
■原材料・成分
【五平餅】米
【たれ】砂糖 しょうゆ クルミ ごま - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:発送日から7日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社あまから
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県恵那市のご紹介
恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。 歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。 平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村（岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町）が新設合併し、新恵那市として誕生しました。
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