- 丸一高村本店 富士の恵みをお届けしています。
（営業概要）
・山梨県の山中湖にて創業以来60年、養豚場と精肉店を主体として営業しております。
自社ファームの農場では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」「富士ヶ嶺ポーク」等の山梨ブランドを標高1000Mの涼しい環境の下、富士山の伏流水を地下300Ｍより汲み上げ飲料し、大切に育てています。
自分たちで育てた豚肉を余すことなく美味しく加工するよう鮮度にこだわり、自分たちの手で一頭一頭骨抜きも行っています。
水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機械と技術を使い、涼しい気候の中で加工・製造されたハム・ソーセージは【山中湖ハム】として定着。
富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心、安全な食材を食卓にお届けしています。
所在地：山梨県南都留郡山中湖村山中708（月曜定休）
TEL：0555-62-1129 FAX：0555-62-3603
（トピックス）
・ドイツ国際食肉コンテスト
ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰に位置する食肉加工コンテスト（ズーファ）
・ドイツ農業協会
ドイツの農業協会が主催する、加工食品の国際品質競技会（DLG）
農業協会の歴史と権威を誇り、審査基準は厳格を極めています。
本返礼品は富士河口湖町・山中湖村との共通返礼品です。
- 返礼品名
- No.258 【ドイツ国際食肉加工コンテスト金賞受賞】山中湖ハムの至粋セット7種盛 ／ ソーセージ ウィンナー 詰合せ 山梨県
- 内容量
- 【山中湖ハム至粋7種】
ボンレスハム（スライス）90g
荒挽きフランクフルト 140g
ウインナーソーセージ（荒挽き）100g
シルキーウインナー 100g
チーズウインナー 70g
辛口チョリソー 70g
ミートローフ 350g
【山中湖ハムのおいしい食べ方】
・ソーセージ類
焼くかボイル、もちろんそのままでも召し上がれます。
焼く場合・・・フライパンを温め、油はしかずにウインナーを入れます。
水を少量入れて、蒸し焼きのように焼き上げるとパリっとした食感に仕上がります。
ボイルの場合・・・お湯に少量の塩を入れ、沸騰してから火を止め、ウインナーを袋から出して入れ、約5～7分温めます。
・ミートローフ お好みの厚さに切り、フライパンで温めて食べるとおいしいです。
細かく切ってチャーハンに入れたり、パンに挟んでドイツ風サンドイッチにしてもいいですね。
開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにご賞味ください。
開封後、食べきれない場合は、ラップして冷凍保存してください。
※写真はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷日より14日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- 有限会社 丸一高村本店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県西桂町のご紹介
＜自治体紹介＞ 西桂町は、山梨県南東部に位置し、人口およそ4,200人、総面積約15平方キロメートル、その面積の80％近くを山林が占める岳景観の美しいまちです。 東京都心からほぼ100km圏内に位置し、町域の平坦部を中央自動車道及び国道139号線と富士急行線が南北に縦断しているため首都圏や甲府盆地からのアクセスも最良です。 豊富な水資源に恵まれており、西桂のミネラルウォーターは富士山の伏流水のなかでも、特においしい層から湧き出しているといわれています。また、水質は機織に光沢を出すのに適した水と言われ、織物産業を支えてきました。 「甲州織り」千年の歴史の技術を継承し、ネクタイ・ストール、洋傘等多種にわたる織物を生産し、技術の高さに海外からも注目を浴びています。丈夫さ、軽さ、独特の輝きを生かした斬新なデザインの織物にご注目下さい。 ふるさと納税を通じて、西桂町の魅力あふれる特産品をお楽しみください。 皆様からのふるさと西桂応援寄附金は西桂町のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。 ＜ふるさと西桂応援寄附金について＞ 【ご注意】 ※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ※特典品の送付は、西桂町外の方からの寄附に限らせていただきます。 ※特典品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※特典品の写真はイメージです。
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