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ハマチ養殖発祥地。 「ひけた鰤(ブリ)」はうまさがちがう! 東かがわ市は、香川県の東の端で徳島県鳴門市と接しています。 瑞々しく豊かな瀬戸内海と阿讃山脈に囲まれたどこか懐かしさが残る街並みは、訪れる人をほっとさせ、そこには、暖かい笑顔で出迎えてくれる人たちが住んでいます。 日本で初めて養殖に成功したハマチは地域ブランドとしても有名でその味は絶品です。また、地場産業である手袋生産は、全国シェアの90パーセント以上を占めており、そこで作られる手袋は、スポーツやファッションなど各界から絶大な信頼を得ています。今もなお、昔からの伝統製法を守り、作り続けられている和三盆糖など、技術、伝統、文化を守る自然環境豊かな市です。 東かがわ市では、自然豊かな土地で生まれた農産物、確かな技術で作られた自慢の逸品をお届けしています。 いただいたご寄付は、子どものため、地域のため、伝統文化の継承のためなどに有効に使わせていただきます。
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返礼品の評価:
5.0点(2件)
サイズは色々混ざっていましたが、どれも柔らかくて、甘味があり、大満足でした。
アスパラガスは春先のシーズン出始めが味わいが濃く、5月から初夏にかけてはさっぱりした味わいに変わっていくのですが、そのさっぱり時期のアスパラガスでも青青とした香りと旨味もあり、美味しいアスパラガスだと思いました。ただ、夏物は湯がいてシンプルにいただくよりも、香りを殺さない程度に、何かしらの脂身を加えたほうが美味しくいただけますね。量も多いため、食べ方も色々と試せて良かったです。