- 新潟県の特別栽培農産物認証を受けた、上越市名立区産のブランド梅「越の梅」を使用し、 雪中梅 普通酒の原酒をベースに仕込んださわやかな酸味が特徴の梅酒です。
※上越市名立産の梅が品薄の場合は、新潟県産「越の梅」を使用しています。
越の梅は、名立梅栽培組合が2005年に新潟県の特別栽培農産物認証を受け、 約2ヘクタールの畑で、550本の梅の木が栽培されています。
越の梅は、皮が薄く、果肉が厚いのが特徴のようで、梅酒や梅干しといった加工に向いた品種のようです。
6月の下旬に収穫された越の梅は、その後すぐに雪中梅の蔵元である丸山酒造場に運び込まれ、 丁寧な下処理をした後、雪中梅 普通酒の原酒に漬込まれます。
銘柄名・ブランド名に「梅」という字が入る同士のコラボ。
さわやかな酸味、雑味の無いスッキリとした味わいをぜひ味わってみて下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします
【お問合せ】発送事業者（地酒の店かじや TEL：0120-270-245）
- 返礼品名
- 雪中梅 梅酒 500ml 化粧箱入
- 内容量
- 雪中梅 梅酒 500ml 化粧箱入×1本
- 消費期限/賞味期限
- なし（ただし、冷暗所にて保管をお勧めします）
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 地酒の店かじや
- 注意事項・その他
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- 新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に 育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、 関西方面のアクセスが良好です。
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