- 明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」
一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。
塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。
冷凍保存で日持ちします。
鈴栄の極上シリーズから「鈴栄伝統の白魚」
鮮度のよい近海ものの白魚を釜揚げし、さっと干し仕上げました。
柔らかであっさりしているがコクのある上品な味。
鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。
白魚は「白魚のような指」と表現されるように透き通ったスッとした綺麗な魚。
塩茹ですると真っ白な魚になります。味も雑味が一切なく上品この上ない高級魚。
鈴栄伝統の白魚は二代目栄次郎の時代(写真)より築地に出荷し名をはせた逸品。
白魚の上品な味を最大限に引き出す塩加減は伝統の製法で作っております。
是非、ご賞味くださいませ。
＊5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。
＊6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。
※写真はイメージです。
※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
※離島への配送はできない場合がございます。
詳しくは下記までお問い合わせください。
【お問合わせ先】
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
（鈴栄商店 TEL：0244-32-1186）までお願い致します。
- 返礼品名
- 「魚匠鈴栄の極上シリーズ 鈴栄伝統の白魚」
- 内容量
- シリーズ名：魚匠鈴栄の極上シリーズ
ブランド名：魚匠鈴栄
原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：220g
魚介類の食材：白魚
産地（都道府県）：福島
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
単品重量：220g
不使用添加物：すべて不使用
単品（個装）個数：1
原材料：白魚、塩
製造者：(株)鈴栄 宮城県名取市閖上東3-8-2
販売者：鈴栄商店 福島県南相馬市原町区北原字岩見堀子181-11
保存方法：冷凍(マイナス18度以下) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍保存で60日
消費期限：解凍後2日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 鈴栄商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福島県浪江町のご紹介
福島県の最東端に位置し、東は太平洋、西は阿武隈高地、請戸川・高瀬川の２本の河川を有する、海・山・川に囲まれた自然豊かなまちです。 東日本大震災では、地震・津波の被害に加え、東京電力福島第一原子力発電所の事故により、町全域が避難区域となりました。震災から6年が経過した平成29年3月に、町の一部の避難指示が解除され、ようやく町の復興が本格化しました。 町の復興にはまだまだ多くの課題があり、その解決には時間がかかりますが、「町のこし」を合言葉に、全国のみなさまからのご支援をいただきながら、一歩ずつ確実に歩みを進めています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
