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南三陸の海と里の恵み!ふっくらやわらか銀鮭、肉厚わかめ、資源循環型のひとめぼれ米 簡単・朝ごはんパック
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魚貝類
鮭・サーモン
9000
【配送不可:離島】
◆塩銀鮭:
銀鮭養殖発祥の地、南三陸町志津川。そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。1970年代に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。
海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。冷めても柔らかくてお弁当などにも最適です。
◆塩蔵わかめ:
森の栄養分が滾々と注ぎ込まれる宮城県南三陸町の志津川湾は2018年10月、ラムサール条約湿地に登録されました。多様な海藻が繁茂する「藻場(もば)」が評価されての登録は国内初であり、海の豊かさは国際レベルで認められました。
そんな自然豊かな志津川湾で育つわかめを、種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。
汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。
◆めぐりん米(ひとめぼれ):
南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。
燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。
まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。
※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者:たみこの海パック
2023-03-30 11:51:06
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南三陸の海と里の恵み!ふっくらやわらか銀鮭、肉厚わかめ、資源循環型のひとめぼれ米 簡単・朝ごはんパック
寄附金額
9,000
円
ポイント還元
90
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 南三陸の海と里の恵み!ふっくらやわらか銀鮭、肉厚わかめ、資源循環型のひとめぼれ米 簡単・朝ごはんパック
- 内容量
- ・塩銀鮭切身 3切入り(銀鮭(宮城県南三陸産・養殖)、食塩)
・塩蔵わかめ 80g(わかめ(宮城県南三陸産)、食塩)
・めぐりん米 2合(ひとめぼれ、精米)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ(鮭)
コンタミネーション:【湯通し塩蔵わかめ】わかめの葉に「ワレカラ」と呼ばれる小エビの一種が付着していることがあります。
- 提供者
- たみこの海パック
- 宮城県南三陸町のご紹介
南三陸町は、宮城県の北東部、リアス式海岸の豊かな景観を有する「三陸復興国立公園」のほぼ中心部に位置し、平成17年10月1日に旧志津川町と旧歌津町が合併して誕生した町です。
多くの皆様から親しまれ愛されてきた南三陸町は、平成23年3月11日に発生した東日本大震災により甚大な被害を受けました。現在、全国各地からの温かいご支援をいただきながら、一日も早い生活の再建、生業の復興等を目指し、全力で取り組んでいるところです。
生まれ育ったかけがえのない「故郷」として、また、ご縁があって当町に関心を寄せていただいた方には「第二の故郷」として、多くの皆様に南三陸町のまちづくりに参加していただきたいと思いますので、ご支援とご協力をお願いいたします。
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