- ◆リキッド冷凍で鮮度抜群！
◆捌きたての新鮮な味わいそのまま！
誰もが知る高級魚の“ヒラメ”を豪華に姿造りでお届け！
味わい深く絶品なヒラメ。
透明感ある身肉は厚く、脂乗りが良く大変おいしいです。
噛み続けると独特の甘さと香りを感じられます。
淡白な味わいながら、うまみがあるのが特徴です。
食べ方は、ワサビなどと一緒に食してもおいしいですが、
北海道天塩町の漁師メシとしても有名なおろし生姜での食べ方もおススメです。
是非ご賞味ください！
【解凍の方法】
冷凍状態の為、真空袋のまま流水での解凍(約3時間)、
真空袋のまま冷蔵庫での解凍(5℃で約6～8時間)をおすすめ致します。
(※解凍後時間の経過により、ヒラメのあらが劣化し異臭がする場合がございますが、
お刺身の品質には問題ございませんのでご承知願います。)
【リキッド冷凍とは】
最新の冷凍技術のこと。
通常の20倍の速さで急速に冷凍することで、
細胞の損傷を極限に抑えます。
ドリップ(解凍時に出る液体)が減り、
品質が劣化せず栄養分や旨みを保ちます。
冷凍でありながら鮮度を保ったままお届けできます。
※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス（TEL：011-398-5622 平日9：00～17：30）
- 返礼品名
- 新鮮！ヒラメの姿造り(4~6人前)〈天塩の國〉
- 内容量
- ヒラメの姿造り 1尾(4～6人前)
- 消費期限/賞味期限
- お礼の品に記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道天塩町のご紹介
天塩町は、秀峰天塩岳を源となし、日本海にそそぐ朔北の大河「天塩川」の河口にあります。天塩町といえば「しじみ」。味・大きさを誇る全国有数のしじみのふるさとです。また、町の発展を担う基幹産業の一つとして、専業化された大規模酪農があり、道北圏の専業酪農地域として歩み続けています。
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