- 2016年オープン以来、多い日には1日1200名を超える来店のある大人気のジェラート店。全国発送のジェラートも一時3ヶ月待ちとなるほどの人気ぶりです。赤井川村山中牧場の低温殺菌牛乳と、ピューレなどは使わず旬のフルーツを１つ１つ職人が皮を剥くところから作るジェラートはとても濃厚な味わいです。
フルーツのジェラートですと、一般的には30％前後フルーツやピューレを入れて、後は水と砂糖などを入れて作るのですが、GELABOではピューレは使わず、かつフルーツの量を55％以上を基本としております。スイカなどは一切加水をせず、スイカの糖度調整だけをしてそのままジェラートにしているため、非常に濃い味わいで、人によってはそのフルーツ以上にそのフルーツの味がするといわれます。
低温殺菌牛乳は賞味期限が5日しかないため、スーパーなどの店頭には並びません。その低温殺菌牛乳をつかったジェラートは、北海道を存分に感じられ、乳臭さが一切ない濃厚だけどすっきりとした味わいが特徴です。
事業者 ：株式会社エンクル
- 返礼品名
- 定番のおすすめジェラート12個セット
- 内容量
- 120ml×12個
赤井川山中牧場ミルク
ショコラミルク
ティラミス
アルフォンソマンゴー
ストラッチャテッラ
ブルーベリーチーズ
文久元年創業 京都 北川半兵衛の抹茶
北海道産ヨーグルト
黒ゴマだんご
ロイヤルミルクティー
大人のチョコラータ
キウイのソルベ - 消費期限/賞味期限
- ジェラートのため期限なし
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・落花生（ピーナッツ）・キウイフルーツ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社エンクル
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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