返礼品説明
- 京の奥座敷、京都亀岡の老舗料亭より、春・夏・秋・冬の四季折々の京の味をお届けします。
※画像はイメージです。
【春】「京の筍料理」
全国的にも名高い亀岡産・京都大原野産・物集女産の採れたて筍をボイルました。若竹煮、天ぷら、土佐煮など、いろいろなお料理にお使いいただけます。
※レシピ付き
【原材料】
筍出汁：昆布、鰹節、食塩、米、アルコール、砂糖、調味料（アミノ酸）（一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】
冷蔵保存
【夏】「亀岡牛ステーキ」
亀岡牛は平成28年、令和元年、令和3年に近畿東海北陸枝肉共進会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。やわらかでジューシーな味わいが特徴の「亀岡牛ステーキセット」をお届けします。
※【夏】の亀岡牛ステーキは冷蔵でお届けしますが、冷凍でのお届けも可能です。備考欄に冷凍希望とお知らせください。
【原材料】
ステーキソース：?油（国内製造）、米、醸造アルコール、にんにく、糖類（一部に小麦、大豆を含む）
ポン酢：食塩、アルコール、米、だいだい・柚子果汁、砂糖、米麹（一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】
冷蔵保存
【秋】「国産松茸入り鱧しゃぶセット」
鱧と香り高い国産松茸のコラボ。焼いた鱧の骨から取った特製スープで丹波しめじ、亀岡野菜と共に。すだち・柚子を絞りながら…。
【原材料】
そうめん：小麦粉
特製スープ：醤油・鰹節・日本酒・昆布（原材料の一部に小麦粉を含む）
【保存方法】
冷蔵保存
【冬】「丹波のぼたん鍋セット」
丹波ぼたん肉のロース、バラほか上肉を宮本屋自慢の京味噌スープで。ぼたんツミレもお楽しみ下さい。
【原材料】
猪肉ツミレ：猪肉・生姜・鶏卵・山芋・にんにく・醤油・ネギ
京味噌スープ：味噌・ごま・日本酒・味醂・卵黄・にんにく、水酸化Ca（原材料の一部に小麦粉を含む）
【保存方法】
冷蔵保存
【地場産品に該当する理由】
製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 【4回定期便】京都・丹波 四季の味 2～4人前 年4回＜丹波四季菜料理 宮本屋＞京の料亭より四季折々の最高の味をお届け【筍・亀岡牛・松茸・ぼたん鍋】
- 内容量
- 【春】「京の筍料理」
ボイル筍800g、スープ用昆布、鰹節パック、塩わかめ、だしの素 ※レシピ付き
【夏】「亀岡牛ステーキ」
亀岡牛フィレ150g×2枚、亀岡牛サーロイン150g×2枚、自家製ステーキソース、自家製ポン酢、わさび
【秋】「国産松茸入り鱧しゃぶセット」
鱧45切、国産松茸100g、丹波しめじ、みつば、椎茸、榎茸、みず菜、特製スープ、そうめん、餅、すだち ※レシピ付き
【冬】「丹波のぼたん鍋セット」
猪肉ロース・バラ他700ｇ、猪肉ツミレ150ｇ、白菜、白ネギ、椎茸、榎茸、大根、こんにゃく、みず菜、餅、京味噌スープ - 消費期限/賞味期限
- 【春】「京の筍料理」・【冬】「丹波のぼたん鍋セット」発送より3日間 ／ 【夏】「亀岡牛ステーキ」・【秋】「国産松茸入り鱧しゃぶセット」発送より2日間
- 配送方法
- 冷蔵配送 / 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・ごま・まつたけ・やまいも
- 提供者
- 宮本屋
注意事項・その他
- 【配送不可の地域】※生もののため配送できない地域がございます。
北海道、東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）、九州（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）、沖縄県、全県の離島
※商品コード: 8511-30070112 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府亀岡市のご紹介
美しい霧のまち 亀岡 京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。 また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。 特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。 新たなランドマークとしてサンガスタジアム by KYOCERAが完成しました。約21,600人の観客収容能力を誇り、Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとして活用されるほか、サッカーやラグビーなどの国際試合が開催可能な施設であり、音楽や地域振興など、府内最大級のイベント会場として活用が期待されています。
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