- 【骨付きのまま30日間、熟成庫で寝かせた博多和牛のモモ肉を使った､香りと旨味の詰まったハンバーグ】
熟成することによって「香り、旨味、柔らかさ」が格段にアップした博多和牛の合い挽き肉(博多和牛70%以上配合)を贅沢に使い、ハンバーグにしました。
博多和牛の中でもメス牛にこだわった生産者のお肉を、Add Value株式会社の特注熟成庫にて骨付きのままじっくりと30日間寝かせて旨味を凝縮させています。
塩で食べて美味しいハンバーグを目指しています。
◆お召上がり方◆
01.冷蔵庫でじっくり解凍します。
02.小さじ1程度の油を入れ、フライパンを熱します。
03.中火で両面をじっくり焼いて焦げ目を付けます。
04.極弱火にして蓋をしたあと、7～10分かけて中まで火を通します。
05.竹串などで刺して透明の肉汁が出てくれば、火が中まで通っている証拠です。
■産地
福岡県産
■原材料
牛肉（博多和牛）、豚肉（九州産）、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ
■保存方法
-18℃以下で保存してください
■備考(注意事項)
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
■返礼品提供事業者
Add value株式会社
- 返礼品名
- 【熟成】博多和牛 ハンバーグ 150g×8個 1.2kg 和牛 肉 熟成 福岡県 直方市
- 内容量
- 150g×8個
合計1.2kg - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送後30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Add value株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県直方市のご紹介
直方市（のおがたし）は、福岡県の北部・筑豊平野のほぼ中央に位置し、元大関魁皇の出身地として有名なまちです。 父なる福智山と母なる遠賀川に代表される豊かな自然に恵まれ、春には約13万本のチューリップが咲き誇ります。また、江戸時代は直方藩の城下町として、明治以降は石炭業や鉄工業で筑豊炭田の中心都市として栄えるなど、深い歴史も息づいています。 自然と歴史が織り成す直方市。あなたの温かいご支援を、心よりお待ちしております。 ※令和元年6月以降、総務省によるふるさと納税の見直しにより、直方市内に住所を有する方に対して返礼品の送付はできません。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。
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