![黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし 計1.2kg（300g×4P）/ 豚 豚肉 黒豚 切り落とし 小分け / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD046] 645611 - 長崎県諫早市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230213/pd_e0742a90da59fadc3d623102d2df7ce94484873c.jpg)
- 黒豚(バークシャー)を導入し、土井農場が自ら栽培収穫した安心安全なお米(全国食味ランキングで8度最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」)と
自ら栽培収穫した安心安全な大豆(フクユタカ)を加えて、90日間、100％の割合で給与しています。遺伝子組換飼料や輸入飼料は一切使用していません。
一般的な三元豚は1度の出産で13頭ほど生まれるのですが黒豚では8頭程度、また生育期間も通常の豚で6ヵ月程度が黒豚では8ヵ月以上かかります。
非常にコストがかかりますが、世界レベルの豚肉の味を目指す私たちはあえてそこに挑みます。黒豚(バークシャー)は、元来日本にゆかりのある品種で、独自の風味と旨味、甘味があります。
そこに黒豚(バークシャー)を導入し諫美豚プレミアム100の飼育方法で育てる事によって臭みやアクがなく、さらに旨味、甘味が重なり、とろけるような食感と上質な脂身、すっきりとした後味が加わり
今までにないような味わいをお楽しみいただけます。是非一度、ご賞味いただきご意見をお聞かせください。
■生産者の声
土井農場は、資源循環型農業の継承と食料の安定供給を企業理念としています。養豚と水田の連携により、捨てればごみとなる豚舎からの堆肥は水田の土づくりに役立て有機的なお米を栽培します。
また、米収穫後のもみ殻やワラは家畜の敷きワラやエサに、お米は諫美豚のエサに活用します。
すなわち、大自然に感謝しながらその恩恵を無駄なく活用し、自然環境を守りながら、より有機的で安全安心で美味しい農産物を消費者の皆様に提供する資源循環型農業を目指しています。
そしてその中から生まれたのが「諫美豚」です。
私たち土井農場は、諫美豚と資源循環型農業をたくさんの方に知ってもらうことにより、日本農業のすばらしさ、ひいては日本文化のすばらしさを世界中の方々や次の世代に伝えていきたいと思います。
■注意事項/その他
※冷凍品になりますので、お使いになる前日から冷蔵庫での解凍していただくことをおすすめします（時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最大限に抑えることが出来ます。）
※切り落とし肉の部位の指定はできません。
※画像はイメージです。
■配送外エリア：離島
- 返礼品名
- 黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし 計1.2kg（300g×4P）/ 豚 豚肉 黒豚 切り落とし 小分け / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD046]
- 内容量
- ■内容量
・黒豚(諫美豚)300gX4パック
■原産地:長崎県諫早市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日より30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県諫早市のご紹介
全国の皆さまからたくさんのご寄附をいただき、誠にありがとうございます。 諫早市では、子どもたちのために「ふるさと納税」を活用させていただいています。 これまでの温かいご支援で、保育料の軽減などを実施し、子育て環境が充実してきています。子育て世帯から好評をいただいており、今後、さらなる取組を進めるため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。 このほか、「花いっぱい運動」や「図書資料購入」、「V・ファーレン長崎応援」などの事業に応じた複数の寄附コースをご用意しております。 ご寄附いただいた方には、諫早市自慢の特産品などをお礼としてお送りしております。 ふるさと諫早と、そこで遊ぶ子どもたちの笑顔を思い浮かべていただければ幸いです。
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