返礼品説明
- フルーツ大国和歌山で採れた大粒でジューシーなピオーネをお届け♪
和歌山は、ピオーネの生産量は全国的に少なめです。
しかしながら一日の温暖さが大きい気候、水はけのよい土地という利点によって美味しいピオーネができます。
巨峰のような甘さに加え、マスカットのようなさわやかな香りが特徴です。
食後のデザートとして、小腹が空いたときのおやつとして、ご賞味ください。
◆ピオーネの特徴
ピオーネは巨峰の血を受け継ぎ、色は濃い紫から紫黒色で、粒が非常に大きく食べ応えがあるブドウです。
果粒は巨峰よりやや大きく、爽快な香気（マスカット）をもち、風味が大変いいです。多汁で、糖度も高く、強い甘さとそれを支える酸味を持っています。
果皮は硬く、剥いたほうがいいでしょう。
粒の先端に薄く十字の切り込みをいれ、果頂部から剥くと綺麗に剥きやすいです。
花びらのように半分だけ剥いてかざりつけたりします。
◆おすすめ保存方法
一房ずつ乾燥しないように袋などに入れ、野菜庫で保管。
枝から切り離して保存する場合は、できるだけ枝を2～3ミリ程度実側に残し、ジップロックなどの密封覆土に入れて野菜庫に保管。
水に浸けると痛みが早くなるので、洗うのは食べる直前にしましょう。
◆美味しい食べ方
生食はもちろん、ケーキやタルト等のトッピングに。
ゼリーやジャム、ジュース等に加工しても美味しくいただけます。
凍らせてシャーベットやムースにして、様々な楽しみ方もでき、さらに美味しくいただけます。
※収穫後にまとめて出荷になるため、配達日はご指定いただけません。
※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
こちらはかつらぎ町との共通返礼品です。
- 返礼品名
- 【先行予約】ピオーネ和歌山県産600g×2房/箱（計1.2kg） / ぶどう 葡萄 ブドウ 産地直送 農家直送 フルーツ 果物【mat306】
- 内容量
- 約600g×2房/箱（計1.2kg)
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日より7日（到着後は冷蔵庫にて保管ください）
- 配送方法
- 冷蔵配送
注意事項・その他
※商品コード: mat306-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県北山村のご紹介
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。 村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。 世界で唯一北山村だけに自生していた幻の柑橘「じゃばら」と、600年の歴史を持つ日本で唯一の「観光いかだ下り」を2本柱として村民一丸となって地域づくりに取り組んでいます。 以前まで、地理的不便さから高度成長の波に乗れず、不便な地域でしかなかったこの地域には、青く美しい大自然、素晴らしく澄んだ空気、山々から流れる綺麗な川が昔から今もそのまま受け継がれ、自然の宝庫なっています。 都会、田舎に関係なく、100年後、200年後の世代のために美しい自然環境を残していく、それが北山村の大自然の中で生まれ育った役目と私たちは考えています。 そんな私たちの思いに賛同していただける方、ぜひ、北山村ふるさとむらづくり寄付金にご協力をお願いいたします。
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