- 霧島連山の裾野に広がる広大な都城盆地で育った美味しく新鮮な馬肉。
ヘルシーで栄養価が高く女性にも人気の馬刺しは、高タンパク・低カロリー、高ミネラル・低脂肪、さらに鉄分やグリコーゲン、必須アミノ酸やビタミンEなども多く含んでおり、食肉のチャンピオンといわれる魅力ある食材です。
また、その肉色の美しさから『桜肉』とも呼ばれます。
生産から育成まで一貫飼育された馬を厳選して取り扱っており「安心・安全・新鮮な美味しさ」をお届けしています！
【馬刺し】を初めて食べる方でも食べやすい「赤身」の部位を「カットの仕方」を記載したリーフレット同梱でお届けいたします。
ぜひ、都城産馬刺しの旨味を御堪能ください！
≪解凍・カット方法≫
・お召し上がり前にチルド室等で「半解凍」状態にしてから包丁を入れると綺麗に切ることが出来ます。
・カットの際は肉目に沿ってカットしてください。(カットの方向によっては筋張った感じで硬く感じられる場合もございます)
- 返礼品名
- 都城産馬赤身ブロック300g_AO-0102
- 内容量
- 都城産馬刺（真空）
・赤身ブロック 150g×2
※醤油・生姜の小袋 各3袋
※リーフレット同梱有 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
出荷日より冷凍保存にて30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- (株)協同商事ATOM
- 注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内で生産されたもの
※商品コード: AO-0102 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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