- 創業50年、「関ケ原 そば処 幸山」の蕎麦をご家庭で。
契約農場で栽培した蕎麦を自家製粉した自家製麺になります。引きたて、打ちたて、湯がきたてにこだわり、店内で湯掻いた蕎麦を急速冷凍にて風味を閉じ込めました。ご家庭で、手軽にそば屋の味をご賞味くださいませ。幸山特製の風味豊かなお出汁をセットにしてお届けします。
～「関ケ原 そば処 幸山」について～
蕎麦へのこだわり：幸山では、地元関ヶ原と伊吹山麓に蕎麦の栽培に最適な環境の契約農場があり、蕎麦の品種に至るまで拘っております。そこで収穫した蕎麦を、自社低温庫にて徹底管理し、その日に必要な量だけ自家製粉致しております。
三たて蕎麦のこだわり：幸山では、三たて蕎麦【 挽きたて・打ちたて・湯掻きたて 】にこだわっています。この三たてが美味しいお蕎麦の必須条件です。挽きたてのそば粉で蕎麦を打ち、ご注文を頂いてから茹でる。これが幸山の三たて蕎麦です。
料理へのこだわり：幸山では、創作蕎麦料理や季節の旬の食材を取り入れ、彩り豊かに盛り付けます。料理は味だけではなく、視覚、嗅覚をも御満足頂けて、初めて美味しい料理だと考えています。
- 返礼品名
- 「関ケ原 そば処 幸山」特製 ゆがきたて急速冷凍・出汁付き 自家製そば 5人前
- 内容量
- 冷凍そば・出汁セット×5人前
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 関ケ原 そば処 幸山
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※寄附申込日（入金日）から2～3週間後のお届けとなります。
※そばアレルギーの方はご遠慮下さい。
※商品コード: 59270621 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県関ケ原町のご紹介
笑顔あふれ 活気みなぎる 古戦場のまち せきがはら 関ケ原町は岐阜県の西端に位置し、北は伊吹山を主峰とする伊吹山地、南は鈴鹿山脈に囲まれています。平野部でも海抜100ｍ～200ｍの高低差があり、変化の多い地形が特徴で、東西8.1ｋｍ、南北12.5ｋｍの町です。中山道、北国街道、伊勢街道と、三つの街道が出合う東西の結節点であったこの地には、古くは日本武尊に縁の地であったり、壬申の乱の舞台となるなど、日本史に登場する重要人物たちの物語が多く残されています。壬申の乱の後に置かれた不破関を境に、 「関東」「関西」の呼称が使われるようになったとも言われ、関ケ原には、言葉や食など様々な分野で東西文化が混在する姿が見られます。 なかでも、当時の主だった戦国武将が相まみえた「関ケ原合戦」は、一人ひとりの武将の心の葛藤に得も言われぬ物語があります。関ケ原はまさに「戦国（終焉）の聖地」といえるでしょう。魅力あふれる関ケ原町の観光情報の発信拠点としてJR関ケ原駅前に開館した「関ケ原駅前観光交流館（愛称：いざ！関ケ原）」では、 おみやげショップや観光案内所があり、古戦場巡りの拠点としてご利用いただけます。
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