- 高島屋が選んだ返礼品をお届けします！
近江牛は肉質が柔らかい未経産の「メス牛」、近江牛肉本来のうま味を味わえるサシが少ない赤身肉にこだわっています。
「ビワマス」はびわ湖にしか生息しないサケ科の固有魚で、流通が少ない希少な魚です。地元漁師 品川さんが一本釣りした天然ものを新鮮なまま調理しました。
料理に使用する地元の旬野菜は当館の清流で育つ「クレソン」をはじめ様々な野菜を使用しています。
またお米は大きな気温の寒暖差ときれいな水で大切に育てられた高島市産コシヒカリで、味わい深くふくよかな食感が味わえます。
店内に流れる針江の湧き水「生水(しょうず)」を観ながら滋賀県高島市にこだわった御膳をお楽しみください。
食後は比良山系ではぐくまれた名水の湧き水で不純物がほとんどない超軟水の肌あたり優しい風呂「しょうずの湯」をご堪能ください。
【注意事項】
※ご利用に際し、事前予約が必要となります。
※予約状況により満席でお断りする場合がございます。
※季節により料理内容が異なる場合があります。
- 返礼品名
- 【M-966】ラシーヌホーム針江 近江牛しゃぶしゃぶ・天然ビワマス御膳ランチ ペアチケット(入浴券付き )【高島屋選定品】
- 内容量
- 近江牛しゃぶしゃぶ・天然ビワマス御膳 ランチペアチケット/入浴券付き
【お食事のメニュー】
近江牛しゃぶしゃぶ・天然ビワマス御膳：食前酒(舞子梅酒／日本酒で作った梅酒です)・季節の前菜３種盛・近江牛しゃぶしゃぶ・ビワマス炙・かっぽどり・とんからと季節野菜の天ぷら・美宝卵の茶碗蒸し・味噌汁・ご飯・香の物・滋賀羽二重米のきな粉餅
【お食事ご利用時間】
11:00～14:00(ラストオーダー13:30)
【しょうずの湯ご利用時間】
11:00～16:00(最終受付：15:30)
【定休日】
不定休
※詳しくは、施設係員にお問合せください。 - 消費期限/賞味期限
- 【有効期限】発送から1年
- 提供者
- 株式会社 ラシーヌ
- 注意事項・その他
※商品コード: T061M-966-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県高島市のご紹介
百貨店「高島屋」ゆかりの地。豊かな水と緑に育まれた「恵み」のあるまち 「恵み」が「お礼」という、新発想。びわ湖に注ぐ水の約３分の１を生み出す高島市。湖の中の鳥居が印象的な白鬚神社は、日本遺産の構成文化財として選ばれています。また、重要文化的景観に３つの水辺景観が選定されているほか、さまざまな百選に１５ヶ所が選ばれるなど、豊かな水と自然あふれるまちです！ 高島市のふるさと納税では、屋号のルーツである高島屋のバイヤーが選んだ「恵み」をお届けします！
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