- 大正10年創業の鈴木糀店は、糀職人の思いを一粒一粒の米に託し、国産材料を使用した無添加の発酵食品造りに取り組んでいます。
＊白河みそ里のあかつき
大粒の国産白系大豆を用いてふっくらと蒸し上げて仕込んだみそは、後味にふくよかさが残る美味しさです。
＊秘伝みそ
国産緑系大豆を用いて糀の割合を多くして仕込みました。
濃い旨味と甘味・香りが味わえます。
＊こうじやの塩糀
糀をふんだんに用いて塩味の旨味を引出し食材に良く馴染むようにペースト状に仕上げました。
※写真はイメージです。
- 返礼品名
- 鈴木糀店の逸品セット（味噌2点・塩糀） F21R-053
- 内容量
- 白河みそ里のあかつき 1kg
秘伝 750g
塩糀 350g - 消費期限/賞味期限
- 白河みそ里のあかつき：カップ詰後6ヶ月
秘伝：カップ詰後6ヶ月
塩糀：容器詰後3ヶ月 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 提供者
- 鈴木糀店
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福島県白河市のご紹介
白河市は、東京都心から北へ約185km、福島県の南部中央に位置しています。 古くから、みちのくの玄関口として知られ、周辺を山々に囲まれた、自然豊かな街です。 また、国指定史跡である名城「小峰城」や白河藩主・松平定信が「士民共楽」の地として築造した日本最古と言われる「南湖公園」など、長い歴史と文化が残る街でもあります。 江戸時代から続く「白河提灯まつり」や露店が約700軒も立ち並ぶ「白河だるま市」といった行事が華やかに開催され、今でも歴史と伝統が息づいています。
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