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【長崎県産】大和蜜(天然はちみつ)180g×2本 / 百花蜜 国産 純粋蜂蜜 日本みつばち 大和蜂蜜<蜜ロマン養蜂園> [ECE003]
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加工品等
はちみつ・砂糖
12000
自然豊かな長崎県長与町で採取された日本ミツバチの「百花蜜」をお届けいたします。全国有数のみかん産地である長崎県において、長与町は大村湾に面した温暖な気候に恵まれ、『長与みかん』の産地として名をはせています。お届けする百花蜜は、みかんをはじめとする様々な花の蜜なので、さまざまな味が楽しめます!ほのかに自然の香りがあり、舌触りまろやかで後味がすっきりしています。■養蜂園をはじめたきっかけ・・・蜜を食べたくて、半信半疑で手造りの巣箱を庭先にセットしました。2年目の春、ミツバチさんが大群で巣箱へ。「まさかや」です。ミツバチは、早朝から日没まで花粉や蜜を運んできます。観察をしていると時を忘れてしまいます。とても働き者で可愛い存在となりました。このことが養蜂のきっかけです。また、このミツバチたちは、樹々・草花・野菜・果実など農業における受粉におおいに貢献しています。この養蜂がその一助になればと考えています。■百花蜜とは?百花蜜とは一つの花の蜜ではなく、様々な花が蜜源のはちみつです。「様々な花=百種もの花」という意味です。いろいろな花の香りが混ざりクセが少なく、とても食べやすいはちみつです。■純粋蜂蜜とは?加熱など一切の加工処理をしない天然蜂蜜。栄養たっぷりで、味も香りもそのままの自然の美味しさを楽しんでいただけます。■こんなことありませんか?「結晶化」蜂蜜が白っぽく固まっている・・・固形化している・・・・これは、蜂蜜内の糖類が結晶化するためです。決して、品質が低下しているわけではありません。結晶化する蜂蜜こそ、天然蜂蜜の証です。【結晶状態の一例】・完全にクリームの状態・雲のように結晶が広がった状態・クリーム状の結晶が沈殿した状態・底だけ結晶粒が広がった状態など本物の純粋なはちみつは、栄養も豊富で花の香りなど風味もお楽しみいただけます。ぜひ、本物のはちみつをご賞味くださいませ。
2022-12-06 11:16:20
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