- 野田村の南部を流れる清流安家川で育てられた鮎は、生産者が長年の技術と経験をもとに手塩にかけて生育管理しています。
豊かな森から供給されたきれいな水で健やかに育った鮎は、頭から内臓までまるごと安心して召し上がることができます。
伝統の直煮製塩法で作られた甘みを感じる丸い口当たりの「のだ塩」は、「清流安家川育ちの美鮎」との相性は抜群です。
ぜひ、野田村の歴史と大自然の恵みをご堪能ください。
■注意事項/その他
※加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージとなります。
野田村産の鮎を100％と野田村で製造・加工等すべての工程を行った塩のセット。
- 返礼品名
- 野田村産「清流安家川育ちの美鮎」と「のだ塩」セット【1290003】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・鮎[10匹(1匹70～90g)]
原産地:岩手県野田村
■原材料・成分
鮎。食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■発送日から1か月
・食塩[100g×1袋]
製造地:岩手県野田村 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2023-04-01～
- 提供者
- 観光物産館ぱあぷる
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県野田村のご紹介
野田村は、岩手県の沿岸北部に位置し、三陸海岸では珍しく広い砂浜を持つ「十府ヶ浦」と動植物が多く自然豊かな「和佐羅比山」から広がる山林に囲まれた小さな農漁村です。 「十府ヶ浦」は、三陸ジオパークとして日本ジオパークに認定されており、野田村の名産「のだ塩」や「荒海ホタテ」、ほかにも鮭やわかめなど、豊富な食材の宝庫になっています。 「のだ塩」は昔から有名で、内陸の都市部に運ばれ、お米などとの物々交換がされてきました。この「のだ塩」を運んだ道のことを「塩の道」と言い、盛岡市や秋田県鹿角市などまで続いています。 村には多くの伝統行事が残っており、中でも「なもみ」はこの地域に伝わる特徴的なもので、毎年1月15日の夜、村内の家々を回り、怠けてばかりいる子どもを戒め、その家に無病息災・家内安全・五穀豊穣をもたらすといわれています。 自然と文化が融合した美味しい食と温かい人柄の村へぜひお越しください。
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