- 北陸の冬季を代表する料理、かぶら寿司。
主に地物食材を使用し、上品に脂が乗った寒ぶりを贅沢に使用した氷見ならではの逸品に仕上げました。
かぶらのサイズにばらつきもございますが、魚屋がまごころ込めた手作り郷土料理です。
保存料など使用しておりません。
水洗いせず、食べやすい大きさに切って、麹と一緒にお召上がり下さい。
発酵食品の為、発酵が進むと水分が出たり、風味が変わります。
出荷日より一週間ほどでお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※お届け前と出荷後にメールでご連絡致します。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。
また、連絡のつきやすい電話番号のご登録もお願い致します。
※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。
※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
※【配送日時指定】はできません。
※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。
※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。
- 返礼品名
- ＜先行予約＞ 氷見産寒ぶり使用 かぶら寿し 約1kg ＜12月中旬以降発送＞
- 内容量
- 氷見産ぶりかぶら寿し約1kg
保存方法：要冷蔵（4℃以下）冷凍保存はお勧めしません。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日を含めて7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2025年1月30日まで
- 提供者
- 有限会社角安商店
- 注意事項・その他
※商品コード: KA05087_limited-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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