- 全国の酒造場の中でも屈指の高所に立地し、厳しくも恵まれた自然と澄んだ空気、冷涼な気候。
そして良質で水量豊富な軟水の千曲川伏流水（自社井戸）を活かして、安政五年（一八五八年）の創業より、郷里に根付いた酒造りをしております。
ただの生原酒ではなく、搾り機から搾られてきた生原酒を槽場（ふなば）詰（搾り機直詰）してそのまま出荷いたします。
フレッシュで少しガス感もあり呑み応えある酒です。
流通していない希少な槽場詰めの直汲み生原酒 を是非この機会にお楽しみください。
プレミアムコースでは 当蔵最高峰、純米大吟醸の槽場詰生原酒（品評会出品酒と同等部位）をプラスしてお届け！
～１２月末頃お届け内容～
①佐久穂町産 山恵錦 酒質：純米酒・・・すっきり爽快でスルスル飲めちゃう飲み飽きしない一本。
②長野県松川村産 美山錦 酒質：生酛純米酒・・・ジューシーで濃酵な酸で飲みごたえあり！
毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。
③長野県松川村産 美山錦 酒質：生酛純米酒・・・これぞ黒澤酒造の生酛純米！
濃酵ながら、シャープでキレの良い酸。毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。
冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。
～３月中頃お届け内容～
①プレミアム純米大吟醸
長野県産の希少品種”金紋錦”使用。品評会出品酒格の最高峰の雫取りの純米大吟醸。
フレッシュで少しガス感のある呑みごたえのある酒です。
流通していない希少な槽場詰めの直汲み 生原酒を是非この機会にお楽しみください。
②佐久穂町産 山恵錦 酒質：生酛純米吟醸酒・・・厚みのある酸が特徴的。少し熟した方がいいかも。
③長野県東御市産 ひとごこち 酒質：生酛純米酒・・・香りの変化が早いのでお早めにお召し上がりください。
④南佐久産 ひとごこち 酒質：純米吟醸・・・心地よい香りと柔らかな口当たりが身上です。
【必ずお読みください】
・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）へご連絡をお願い致します。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送は致しかねます。
- 返礼品名
- 限定槽場（ふなばづめ）詰めプレミアム直送便セット 定期便 計２カ月〔KU-07〕
- 内容量
- １２月末頃お届け：純米酒１本、生酛純米酒２本 各720ml×計３本 計2,160ml
３月中頃お届け：生酛純米吟醸１本、生酛純米酒２本 各720ml×計３本
：プレミアムコース限定純米大吟醸１本 720ml 計2,880ml
合計5,040ml - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵で保管し、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 4月～11月
- 提供者
- 黒澤酒造株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県佐久穂町のご紹介
町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」です。 この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。
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