- 里山のかあちゃんが手づくりする信州の郷土食「おやき」
やわらかく練った小麦の皮に野沢菜、切干大根、あんこを包んだ信州の郷土食「おやき」。
里山のかあちゃんが具材から手づくりした昔ながらの健康食です。
うま味を皮でぎゅっと封じ込め、蒸されることで絶妙な味を醸しだします。
自然解凍してから温め直せばいつでも好きな時に里山の味を楽しめます。
【詰め合わせ内容】
里山の自然の中で、かあちゃんが作るおやきの具材は３種類
◇野沢菜：信州のおやきは、何といっても野沢菜が定番。
◇切干大根：昔からの保存食である大根干しを使用。
◇あんこ：ゆっくり煮込んだ粒あんは、甘さひかえめ。
ちょうどよい塩加減が、あんこ好きに大好評。北海道産小豆を使用。
【美味しいお召し上がり方】
自然解凍したおやきを、蒸し器で蒸かして頂くと、生地がふっくら美味しくお召し上がりいただけます。
配送方法：ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け
保存方法：要冷凍(-18度以下で保存して下さい。)
消費期限：冷凍で60日
製造者：かやぶきの館
製造所住所：長野県上伊那郡辰野町大字横川2766
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グリーンビレッジ横川かやぶきの館
「谷逢いの宿 心を耕す、もうひとつのふるさと」をコンセプトに、宿泊、そば処、日帰り入浴、各種宴会、文化体験などを行っております。
宿泊施設では、日本一大きい茅葺き屋根を持つ「かやぶきの館」。
春は桜。夏は涼しく緑に包まれ、秋はきのこと紅葉に心がおどり、冬は満天の星空に魅了される。季節を感じ、ゆったりとした休日をお過ごしいただける空間となっております。
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https://kayabukinoyakata.jp/
- 返礼品名
- 11-179 かあちゃんの手作りおやき【お手頃サイズのこやきちゃん】3種セット（25個入）
- 内容量
- 【野沢菜1個、切り干し大根2個、あんこ2個】×5セット
こやきちゃん1個あたり 約70ｇ
【商品情報】
名称 おやき（こやきちゃん）
内容量 おやき 1コ約70g（野沢菜・切干大根・あんこ 全25コ)
●野沢菜おやき
原材料：小麦、野沢菜、醤油、大豆油、ごま、膨張剤、調味料（アミノ酸等）
栄養成分表示［100g当たり］エネルギー 233.1kcal たんぱく質 5.7g 脂質 4.5g 炭水化物 41.0g 食塩相当量 1.5g
●切干大根おやき
原材料：小麦、切干大根、醤油、大豆油、七味、ごま、膨張剤、調味料（アミノ酸等）
栄養成分表示［100g当たり］エネルギー 349.8kcal たんぱく質 8.4g 脂質 4.0g 炭水化物 68.4g 食塩相当量 1.7g
●あんこおやき
原材料：小麦、小豆、ごま、砂糖、食塩、膨張剤
栄養成分表示［100g当たり］エネルギー 336.3kcal たんぱく質 6.6g 脂質 1.1g 炭水化物 73.5g 食塩相当量 1.1g
栄養成分表示値は目安です
当工場ではそばを含む製品を生産しています - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま
- 提供者
- かやぶきの館
- 注意事項・その他
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- 長野県辰野町のご紹介
日本の「ど真ん中」、辰野町は長野県伊那谷の最北部に位置し、 中央アルプスと南アルプスに囲まれ、 中央を天竜川が流れる総面積の約85%が森林という、緑に恵まれた風光明媚で自然豊かな町です。 ほたる祭りが有名で、毎年6月中旬のホタルの発生期にはゲンジボタルが乱舞し、幻想的な美しさを求めて大勢の観光客で賑わいます。 自然豊かな辰野町は他にも国の天然記念物、小野のシダレグリ自生地や大自然の息吹を感じる横川渓谷などがあり、訪れる人を楽しませてくれます。
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