- 愛知県碧南市（へきなんし）にある焼き芋専門店「やきいも 丸じゅん」がお届けする、燻製冷やし干し芋！
地元碧南産の熟成紅はるかの焼き芋を冷風機で干し芋にした後、リンゴ、サクラなどのウッドを特製燻煙機でゆっくりと冷燻を掛けることで、お酒にも合うねっとりと甘い干し芋に仕上げました。
燻煙をひやしながらかける冷燻方式を取り入れたことで素材のしっとりとした良さを最大限に発揮しています。さらに、冷やした状態で食べていただくことで今までに味わったことのない風味豊かな干し芋を体感できます。
【地場産品に該当する理由】
特製焼き窯を使用した焼き、乾燥、冷熟といった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 燻製冷やし干し芋 (150g×5袋) 燻製 干し芋 冷やし干し芋 熟成 紅はるか 焼き芋 ヘルシー おつまみ 焼き芋 冷燻 H047-035
- 内容量
- 男のお芋 燻製冷やし干し芋750ｇ（１５０ｇ×5袋）
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵（真空パック）の状態で賞味期限50日。 真空パックの冷凍では６ヶ月保存可能。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
- 受付期間
- 何度も申し込み可
- 提供者
- やきいも丸じゅん TEL0566-46-1311
- 注意事項・その他
- ※りんごの樹をもとに燻煙を掛けて仕上げていますが、木の煙のためアレルギー品目には該当しません。気にならない方のみでお願いいたします。
※商品コード: H047-035 -
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- 愛知県碧南市のご紹介
碧南市は愛知県の南に位置し、東西南北を水に囲まれ、温暖な気候と風土に恵まれたまちです。醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。 碧南市は古くから「醸造のまち」として栄え「日本最古の味淋」「白しょうゆ発祥の地」として有名です。そんな、醸造文化が生んだ特産品や、海に面したまちならではの海産物、窯業の文化が生んだ工芸品などをふるさと納税のお礼の品としてご用意し、全国の皆さんに碧南市の魅力をお届けしています。 ふるさと納税でいただいたご縁を大切に、是非、碧南市にもお立ち寄りいただければと思います。
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