- 地元では冬でも冷たいものを食べるんです。
「かほく冷たい肉中華」をご家庭で簡単に召し上がっていただけます。
【かほく冷たい肉中華】
「かほく冷たい肉そば」をこよなく愛する河北町では、麺を中華めんに変えた「かほく冷たい肉中華」も地元の人々に長年愛されてきました。
肉そばと同様に鶏だしで醤油味のつゆに歯応えのある親鳥をトッピングした冷たい肉中華。Ｂ１グランプリで８位入賞した「かほく冷たい肉そば研究会」が地域おこしのために開発したオリジナル商品です。
【特徴】
作り立ての風味を損なわないように冷蔵でお届けします。材料の鶏肉は国産を使用し、防腐剤を使用していないので安心してお召し上がりいただけます。
【作り方】
沸騰したお湯があれば、本場河北町の肉中華が簡単に作れます。
【製造事業者】
麺：今田製麺所（山形県河北町）
スープ、チャーシュー：企業組合かほく冷たい肉そば研究会（山形県西村山郡河北町）
【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)】
乾麺の中華麺は、区域内の工場で原材料の仕入れから製造、乾燥、裁断、梱包までの一連の工程を行っている。親鳥チャーシューは、区域内の自社の加工所で原材料の仕入れ、切断、味付け、袋詰め、梱包までの一連の工程を行っている。つゆは、区域内の自社の加工所で原材料の仕入れ、原材料を煮て、鶏肉をカットし、袋詰め、パウチ加工、梱包まで行っている。乾麺の中華麺、つゆ、親鳥チャーシューをセットにして提供するものであるため。セット品の全てが区域内の工場において加工することにより、相応の付加価値が生じているため。
- 返礼品名
- かほく冷たい肉中華冷蔵セット（２食×２）４食と親鳥チャーシューおつまみ
- 内容量
- 【内容】
■冷蔵肉中華セット4食分
・干し中華めん200ｇ×2
・親鳥チャーシュー入り肉中華のたれ70ｇ×4
■親鳥チャーシュー100g（固形量50g）
【原材料】
・めん：小麦粉、小麦たん白、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦を含む)
・具入りたれ：しょうゆ（国内製造）、鶏肉（国産）、酒、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に鶏肉、小麦、大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦、鶏肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- かほく冷たい肉そば研究会
- 注意事項・その他
※商品コード: ka003-010g005-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県河北町のご紹介
雛とべに花の里かほく 形県のほぼ中央に位置し、万年雪を抱く月山や、雄大な朝日岳、さらには、樹氷で有名な蔵王を遠くに望みながら、山形県の母なる川、最上川と清流寒河江川に囲まれた、風光明媚な環境の中にあります。 山形空港を表玄関とし、山形新幹線のさくらんぼ東根駅、山形自動車道の寒河江インターチェンジからは車で15分の距離にあり、東北中央自動車道の東根インターチェンジからは、わずか7分のところに位置しています。
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