- ・黄色く熟れる前に収穫する「野菜」です。
味にクセがないから、いろんな料理に使えます。（レシピ集有）
・美容と健康を作る栄養素をたっぷり含んでいます。
ビタミンC
ポリフェノール
食物繊維
・種類も量も酵素の代表格
パパイン・・・タンパク質を分解（ステーキなどの分厚い肉も、柔らかくなります）
リパーゼ・・・脂肪を分解（脂肪分解酵素の働きで代謝を上げます）
アミラーゼ・・・糖分を分解（肥満防止やダイエットに役立ちます）
・青パパイヤに含まれる植物酵素は熱に強いという特徴があります。
加熱すると一度にたくさん食べられ、その分酵素もしっかり摂れます。
【栽培期間中、無農薬で育てた栄養たっぷりの青パパイヤ】
・淡路市野田尾地域の特産品として、地域全体で青パパイヤの栽培に取組んでいます。
・沖縄では「命薬（ちぬぐすい＝元気になれるおいしい食べ物）」とも呼ばれ、健康や長寿を支える身近な野菜として親しまれています。
野田尾パパイヤ生産組合（0799-64-1271）
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
- 返礼品名
- 淡路の青パパイヤ3個セット
- 内容量
- 800ｇ前後×3個
消費期限：発送日より約10日間 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
配送方法：常温 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 野田尾パパイヤ生産組合
- 注意事項・その他
※商品コード: an10801-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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