- ゴボウのような風味がある菊芋を焙煎
そのまま食べるとゴボウのような風味がある菊芋を焙煎し、ノンカフェインの菊芋コーヒーができました。
菊芋の主成分のイヌリンは「腸内で有害物質を吸着して排泄を促進する」、「糖分や脂肪分の吸収抑制する」ことなどに期待が持て、多様なビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれることから、美容・アンチエイジングにも期待が持てます。
栽培時には、農薬不使用、植物系肥料のみを使用。
鹿児島の温暖な気候と、フルボ酸ミネラルたっぷりで育て、草取りはすべて手作業の自慢の自然栽培です。
コーヒーに近い色や、菊芋の香り、味が残るよう焙煎にかける時間を工夫しています。
手軽に毎日お楽しみいただけるようティーパックでご準備しました。
お好みで、牛乳や豆乳で割るとラテ風にお楽しみいただけます。
菊芋特有の甘みも感じられますが、甘いものが好きな方は蜂蜜やお砂糖を入れてもおいしく召し上がれます。
- 返礼品名
- 【10967】ノンカフェイン菊芋コーヒー(10包入×2パック)【へつか屋しまこ農園】
- 内容量
- 菊芋コーヒー(ティーバック)：10包入×2パック
- 消費期限/賞味期限
- 常温、製造日より180日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- へつか屋しまこ農園
- 注意事項・その他
- ※商品コード: 10967
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- 鹿児島県東串良町のご紹介
鹿児島県本土で一番小さな、海と大地の恵みにあふれたまち。 東串良町は鹿児島県本土で一番小さなまち、その大半を占める農地や太平洋を臨む志布志湾からはたくさんの宝が生み出されます。 東串良町のあまり知られていないものすごい話 ・ピーマンの面積あたり収量が日本一 小さいまちですので、作付面積こそ全国６位ですが、収穫量は全国３位。作付面積あたりに換算すると圧倒的な数値を誇ります。きっと知らないうちに皆様の食卓にもあがっているはずです。収穫時期が終わる6月上旬にはイベントとしてピーマン狩りが開催され、たくさんの来場者でにぎわいます。 ・目立っていないけど畜産業の圧倒的成績 ２０１７年に宮城県で開催された、５年に１度開催される和牛の品評会（全国和牛能力共進会 通称：和牛のオリンピック）。出品頭数全５１３頭のうち総合優勝を果たした鹿児島県からは２９頭が出品、そのうち小さな小さな東串良町からは５頭が出品されていました。地区大会、県大会の厳しい審査を通過し、総合優勝に貢献しました。日本国土の0.007％の面積の東串良町から約1％が選出される快挙でした。 ・内水面漁業のすごさ 鹿児島県は養殖鰻の出荷量日本一。その中でも東串良町含む大隅半島は養鰻がさかんです。シラス台地によってろ過された天然地下水をふんだんに使って育てた鰻は言わずもがな大人気！ふわふわの触感と甘めのタレは大満足まちがいなし。 ・季節限定だけど大人気の果物 ハウス栽培がさかんな東串良町。果物ではメロン、スイカ、マンゴーなど手にした方が笑顔になる果物がたくさんあります。どの作物も長年の経験を持つ農家さんが丁寧に育てた絶品のものばかり。
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