- ローズマリーは消臭・抗菌・抗酸化の機能を有し、さわやかな香りは多くのハーブの中でも一番人気と言われています。
・ローズマリービネガー
ローズマリーは抗菌力が高いゆえに、酢（ビネガー）にするのは困難とされてきましたが、15年かけた特殊な製法により、世界初の商品化が実現しました。
原材料は当園の東川産ローズマリー、お酒は同じく東川の三千櫻酒造の清酒、水も東川町伏流水を使用。
炭酸水で割ってドリンクとして楽しんだり、ドレッシングや食品の香り付けなどにもお使いいただけます。
・ローズマリーパウダー
当園の東川産ローズマリーのみを乾燥してパウダーにしました。
肉や魚にまぶすと臭みがとれ、香り付けにもなります。
豆乳に混ぜるとクセがなくなり美味しくなると評判です。
・ローズマリーソルト
上記パウダーに天日海塩をブレンドしました。
スパイスとして食品の香り付けはもちろんのこと、天ぷらとの相性も抜群です。
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▽有限会社松家農園
北海道東川町で農業を営む農業生産法人。代表者は55年もの農業歴。
有機農業や加工の6次産業化に取り組み、2018年からはさわやかな香りが特徴のローズマリーに着目して栽培と商品化に着手。
手に入れた10本の苗から16,000本までに増やし、現在は国内最大規模の作付面積になっている。
・所在地：〒071-1425 北海道上川郡東川町西町7丁目25番1号
・電話番号：0166-82-3320
- 返礼品名
- (22001086)ローズマリー食卓セット
- 内容量
- ・ローズマリービネガー 100g×2本
・ローズマリーソルト 30g
・ローズマリーパウダー 10g
- 消費期限/賞味期限
- 製造から2年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 松家農園
- 注意事項・その他
※商品コード: 0049-002-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道東川町のご紹介
世界に類のない「写真の町」から30年。東川は「写真文化首都」へ 東川町は1985年「自然」と「人」、「人」と「文化」、「人」と「人」それぞれの出会いの中に感動が生まれる「写真の町」を宣言し、写真文化と世界中の人々を繋ぐ「写真文化首都」の創造を目指しています。東川町のふるさと納税である「写真の町」ひがしかわ株主制度として、町を応援しようとする方が、東川町への「投資」（寄付）で「ひがしかわ株主」となり、共に町の未来を育んでいくことを趣旨に取り組んでいます。
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