返礼品説明
- ＼なまら美味しいよ!!／
＼豪快なボリューム感を堪能!!／
＼ふっくらジューシーなほっけ!!／
＼嬉しい3パックお届け!!／
北海道浜中町から、食べ応えたっぷりな『北海道産ほっけ』を返礼品としてご用意いたしました!!
新鮮なほっけを漁師の目利きで厳選し丁寧に手作りしました。
■北海道産ほっけ（一夜干し）
・1枚300g以上で食べ応え抜群!!
・ふっくらジューシーで力強い旨味が特長!!
・1枚ずつ真空パックでお届けするため鮮度長持ち!!
■ほっけの美味しいお召し上がり方
・焼きあがったほっけを、まずはそのままでお召し上がりください。
・定番中の定番‼大根おろしを乗せ、お醤油をかけて召し上がるのもおすすめ‼
・レモン汁をサッとかけ、アレンジをきかせて召し上がっても美味しいですよ～‼
この機会に是非、漁師自慢の『ほっけ(300g以上×3パック)』をご賞味ください。
■ヤママル富士
私たちヤママル富士（有）は当社所有の漁船を持ち社長自ら船に乗り、つぶ漁はもとより１年中沖に出ています。
「浜中町の豊富な海の幸を日本中の人達に知って欲しい。」
そんな想いから漁師を生業にしていた先代社長が始めたのが6次産業化でした。
漁師である自分たちが食して美味しいと思う物、魚のことを一番知っている自分たちが目利きし確かな物を、
浜中町から皆様にお届けしたいと思います。是非、ご賞味下さい‼
■ほっけをお召し上がりになる際の注意事項
その1. 凍ったままのほっけを冷蔵庫へ移して3～4時間置いておく。
(※お急ぎの場合は常温で2時間くらいを目安に解凍してください。）
その2. 下準備として「魚焼きグリル」を温めておくことがポイント‼
その3. 魚焼きグリルにほっけを入れる際は、尻尾が手前になるように身を上にして入れてください。
その4. 両面焼きグリルの場合は、表裏同時に火が通るため中火で10分ほど加熱すればOK‼
その5. 両面焼きグリルの場合は、身の方を中火で5分ひっくり返して皮の方を弱火or中火で4～5分加熱すればOK‼
その6. ほっけは皮のほうが焦げやすいため火加減にはご注意ください。
その7. 焼きすぎてしまいますと美味しい脂が全部焼き落ちてしまい、身がパサパサになってしまうためご注意ください。
その8. ほっけがグリルに入りきらない場合は、ほっけの頭の部分と尻尾をカットし、次にほっけを横半分にカットしてください。
- 返礼品名
- 【北海道産】真ほっけ一夜干し(大) 300g以上×3パック_230109
- 内容量
- 【計900g以上】
ほっけ(大) 約300g×3パック
■原材料
北海道産ほっけ、食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日から冷凍で180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 特定原材料8品目は使用していません。 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません。
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
- ※本返礼品につきましては、令和6年11月18日(月)から一部内容を見直し、受付を再開いたしました。
※商品コード: 230109 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道浜中町のご紹介
湿原からの贈り物 浜中町の 山の幸・海の幸 を あなたの食卓へ 北海道東部の太平洋に面して広がるまち、浜中町。 森と海に囲まれるように、霧多布湿原が広がっています。 湿原で蓄積されたミネラルは 浜中の豊かな豊かな海を育みます。 浜中町の冷涼な気候は酪農に適しており、内陸に広がる丘陵性大地は「酪農王国はまなか」の名にふさわしい農村地帯が形成されています。 そんな「酪農王国はまなか」で作られる生乳は高品質であり、ハーゲンダッツアイスクリームの原料乳として使用されています。また、この高品質な生乳を使用して浜中町で作られたチーズは人気があります。 浜中町の漁業では昆布漁を中心とし、天然昆布は全国でも有数の生産量を誇っております。 また、近年ではウニやカキなどの増養殖漁業を推進しており、浜中町の昆布を餌として生産される養殖ウニは非常に高い評価を得ています。
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